B族维生素都是水溶性的,而且多余的B族维生素会随着尿液等排出体外,不会贮藏在体内,所以维生素是需要每天补充的。B族维生素分为很多种,不同的维生素有不同的作用功能。维生素B1,即硫胺素,其主要功能是为身体的神经以及肌肉提供充足的能量,可以有效缓解紧张、忧虑的情绪,是糖代谢过程中一种关键的物质,如果缺少维生素B1,会导致抗压能力的下降,严重的会引发神经炎,另外,维生素B1还能有效地抗脚气;维生素B2的主要功能是改善和维持上皮组织,它与蛋白质,糖,以及脂肪的代谢息息相关,如果缺少它,会引起视觉疲劳,口角炎以及角膜充血等症状。
另外,缺乏维生素B,会导致脂肪无法很好地代谢,将直接引起痘痘,痤疮,溢脂性皮炎等皮肤病,缺乏维生素B族,会导致消化液无法正常分泌,影响肠胃的正常蠕动,造成消化不良,口臭,便秘,大便奇臭等。维生素B3,在蛋白质,脂肪,以及碳水化合物的代谢中起到了重要的作用,如果缺乏它,会引起癞皮病,主要表现为痴呆,腹泻以及皮炎;维生素B11,B12的缺乏会引起DNA合成障碍,形成巨幼细胞性贫血;叶酸是一种重要的营养素,对许多代谢功能都起到很重要的作用,缺乏叶酸会导致神经缺陷。
维生素B1主要来源于鸡蛋,糙米,豆类,海带,坚果,苜蓿,黄油,肝脏,豌豆芦笋,啤酒酵母等,适用于食欲不振,神经过敏,便秘,脚气,浮肿,肠胃功能紊乱,情绪不稳等人群;维生素B2主要来源于海带,蘑菇,坚果,奶酪,鱼类,蛋黄,豆类,肉类,奶类,菠菜等食物,适用于嘴角炎,失眠,皮炎,消化不良等人群;维生素B3主要来源于玉米面,啤酒酵母,动物肝脏,鱼类,奶类,蛋,花生,土豆等食物,适用于口臭,头痛,失眠,痴呆,低血糖,肌无力,皮炎等患者人群;维生素B6主要来源于胡萝卜,鸡肉,蛋类,菠菜,胡桃,豆类,香蕉,谷物,豆豉等食物,适用于贫血,惊厥,记忆力下降,口腔炎等患者;维生素B12主要来源于酵母,鱼类,乳制品豆类等食物,适用于吸收不良,便秘,抑郁,耳鸣等患者。
维生素B有许多功效,对人体的好处是极多的。它可以制造血液所需的营养素,促进吸收,帮助肝脏排毒;降低胆固醇,维护神经系统正常及健康所需的营养素,帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康有助预防动脉硬化等;在美容方面也起到了一定的作用,补充足够的维生素B,可以保持皮肤的光滑与健康,延缓衰老,使头发乌黑柔顺。
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