焖饭是中国家庭经常食用的一道家常菜,不仅做法简单好吃还营养,是懒人做饭的首选。今天小编为您整理了家常焖饭的做法,愿你吃得开心。吃货走起!
食材:
绿竹笋一支,米两杯,绞肉半碗,金针菇半包,虾米少许,香菇五朵,木耳两片,胡萝卜四片,水半碗,油葱酥少许,白胡椒粉少许,鸡粉半茶匙,味霖半茶匙
做法:
1.先将笋子.木耳.胡萝卜.发泡好的香菇切约3公分条状,金针菇切5公分小段备用
2.先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子.虾米.香菇.绞肉.胡萝卜.木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来乾乾的即可起锅备用
3.等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭囉!
干贝南瓜焖饭
食材:
南瓜大米香菇干贝蒜
做法:
1.南瓜去皮去籽切成小块,干贝和香菇用温水泡发(香菇水留着),蒜切末
2.锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗净的大米稍微翻炒
3.加入适量的盐,胡椒粉盛出放入电饭煲
4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲,再添入适量的水(大概2-3CM)高度即可,然后开始煮啦
5.电饭煲跳转保温时候,加入香油搅拌均匀,再焖会即可食用
土豆腊肉焖饭
食材:
做法:
土豆250g,腊肉200g,葱
1.土豆去皮切丁,腊肉切片
2.土豆、腊肉铺在米上面按下煮饭键
3.饭熟后撒上葱花即可
五彩焖饭
食材:
新鲜冬菇,胡萝卜,腊肠,红薯,大米,葱
做法
1、冬菇、腊肠切片,胡萝卜、红薯切丁。
2、用平底锅爆香上述材料。
3、大米煮得差不多没水时,拌入炒好的材料。
4、电饭锅再焖20分钟,加入酱油,拌匀。
5、盛饭,饭面用葱花点缀颜色即可。
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