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孕妇不能吃什么 孕妇饮食禁忌

时间:2019-12-28 04:00:35

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一、准妈妈不能吃哪些食物

1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

二、孕妇要慎吃的食物

1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。

2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。

3、薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。

4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。

5、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。

6、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。

7、辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

8、花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

三、孕妇吃哪些零食有好处

1、瓜子:诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等,它们都营养丰富。如葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能,南瓜子则营养更全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用。

2、酸食:酸性食物可以促进孕妇食欲,也有助于消化,此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母婴双方都有益处。不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择蕃茄、杨梅、酸奶、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜多食之,而酸性过于刺激的食物如山楂最好不食,因为它会刺激子宫收缩,有导致流产之风险。此外,人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有破坏,且亚硝酸盐等致癌物也多,也不应进食。

3、香蕉:香蕉是钾的极好

四、准妈妈吃喝的禁忌

1、忌食螃蟹、海带和甲鱼。食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

2、忌食米仁和马齿觅。米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。

3、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质,小儿食用7-10个杏仁即能致死,故孕妇应禁食。

4、忌食黑木耳。因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

5、忌食山楂。山楂有收缩子宫的功效,应忌食。

6、罐头食品。因其含有添加剂,孕妇摄入过多,将对宝宝不利。

7、冷饮及汽水。女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱,而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。

8、菠菜。菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收准妈妈食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育。

9、猪肝。现代饲料中添加了过多的催肥剂,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积,食入过多猪肝可能使宝宝致畸。

10、久存的土豆。因其生物碱的含量很高,吃多了会影响宝宝发育。

11、某些佐料。包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

12、油条。油条中会加入一定量含有铝的明矾、铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,造成宝宝大脑发育障碍。

13、含咖啡因的饮料和食品。孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

14、辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。

15、糖。糖在人体内的代谢会大量消耗钙孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

16、味精。进食过多味精可影响锌的吸收不利于胎儿神经系统的发育。

17、人参、桂圆。中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。

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