一、适合孕妇的汤食
黄瓜紫菜汤
黄瓜和紫菜都是具有很高营养价值的蔬菜。在黄瓜当中,除了含有多种营养素之外,还含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等对肝病有很好的疗效的元素。在春季的时候,孕妈容易肝火上升,在这个时候,每天喝一碗黄瓜紫菜汤,不仅可以很好的降肝火,还可以很好的增强人体的抵抗力,预防疾病的发生,好处可谓说是很多的。
所需食材:紫菜、黄瓜、姜末、葱花
制作方法:需要先将紫菜和黄瓜洗干净,然后将黄瓜切成片,紫菜撕开、打碎。之后,只需要在锅内加入适量的清水,和黄瓜、紫菜一起高温煮就可以了。记得,在煮的过程中,记得加入姜末和葱花,当然还有调味料,这样的话,煮好的黄瓜紫菜汤将会更好喝。
红枣莲子汤
红枣莲子汤是大家日常生活中很常见的一款靓汤,因为一直以来,红枣莲子汤都被称为是补血的佳品,是很多女性选择汤品时候的首选。只是,很少有人知道,除了补血之外,红枣莲子汤还可以帮助人们很好的降肝火。特别是对于有了孩子的孕妈来说,红枣莲子汤除了降肝火之外,还可以补充身体的营养,调节血压和血糖,对孕妈的帮助可是很大的,所以孕妈选择甜品的时候,可适当的选择红枣莲子汤。
所需食材:红枣、莲子、糖
制作方法:将准备好的红枣和莲子清洗干净。然后在汤锅当中加入1200毫升的开水大火煮开,之后放入红枣,小火再煮30分钟。30分钟之后放入莲子,再继续中火煮30分钟左右。30分钟之后,在锅内加入准备好的汤,即可出锅食用。
猪肝菠菜汤
菠菜当中含有很丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K以及很丰富的矿物质,一直以来,菠菜的营养价值之高都是公认的。常食菠菜不仅可以治疗多种疾病,还可以调养身体。而提到猪肝,一直以来,猪肝都是孕妈的首选,因为猪肝不仅营养高,还可以补血补气,是最适合孕妈吃的肉类。所以说,在春季的时候,孕妈如果肝火过旺的话,可以做一道猪肝菠菜汤来降火和调理身体。
所需食材:菠菜、猪肝、生姜
制作方法:首先先将猪肝洗干净,切成薄片,在清水当中浸泡30分钟(记得中间要最少换3次清水)。然后直接加入清水,在锅内先煮猪肝,煮猪肝的过程中,放入盐和姜片来调味。然后将菠菜去掉根部、清洗干净,之后再煮一锅开水,水开之后,将菠菜放入,淋上油。然后将煮熟的猪肝从锅内捞出来,放入煮菠菜的锅中一起煮,期间放入调味料,煮熟即可出锅使用。
在现代生活中,很多人的饮食习惯都是错误的,所以造成了怀孕之后也很不注意自己的饮食。其实,和其他的人群比较起来,孕妈的饮食是最需要注意的,所以说,孕妈在日常生活中一定要十分的注意自己的饮食。
二、孕妇晚餐食谱有哪些呢
俗话说,早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,对于准妈妈来说也是如此,孕期准妈妈的晚餐宜清淡,避免吃太过油腻或者是大鱼大肉,那么孕妇晚餐食谱要怎么做呢?孕妇晚餐食谱有哪些呢?下面妈网百科为各位准妈介绍几道营养晚餐食谱,赶紧来涨涨厨艺!
孕妇晚餐食谱一:翡翠豆腐
原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克
做法:
1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;
2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。
孕妇晚餐食谱二:番茄炒猪肝
配料:猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
做法:
1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
孕妇晚餐食谱三:东坡茄子
主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。
三、孕妇晚餐吃什么有营养呢
怀孕期间,BB生长的速度是特别快的,所以准妈妈需要的营养元素也特别多,孕期正是一个人吃两个人补的时候,所以准妈妈在饮食搭配上一定要合理且营养均衡,那么孕妇晚餐吃什么有营养呢?
第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外,还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。
第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。
第三、一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。
怀孕期间,准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。
四、孕妇吃晚餐要注意什么
准妈怀孕期间,饮食大过天。吃得好不好关乎着妈妈和宝宝的营养吸收,如果准妈妈身体营养物质缺乏,对于宝宝将来的健康成长是有很大的影响,所以在饮食上应该做到合理搭配,营养均衡,特别是晚餐,一日三餐中,晚餐不宜吃太多,以免影响消化,也不能吃太少,以免影响晚上能量的提供,那么准妈妈吃晚餐有什么注意事项呢?下面我们来了解!
第一、晚餐不宜吃太过油腻的食物。过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。
第二、辛辣食物影响睡眠,准妈不能吃。一些辛辣、味咸食品,比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量,辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。
第三、晚餐能吃太晚,以免影响肠胃消化,且不宜吃太多高脂类,进食大量蛋、肉、鱼等,在饭后活动量减少及血液循环放慢的情况下,胰岛素能将血脂转化为脂肪,积存在皮下、心膜和血管壁上,会使人逐渐胖起来,容易导致心血管系统疾病。
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