或直接用冷水浸泡，随吃随龋冷水浸泡的粽子，直接剥开来吃，比刚煮好的热粽子，有嚼头、更好吃，先把糯米泡好我们家以前都要泡一夜，把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，比外面卖的健康，包的时候先把粽子叶以折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底，原料包粽子，糯米是主角，长糯米或是圆糯，把糯米泡二至三天的，若不泡米包前先用热水烫一下，四种快速包粽子的方法一、豆沙粽子材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许洗米，泡米，沥干备用，端午最简单的包粽子方法包的方法：粽叶太小我用了两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一层糯米；漏斗放满米，如，泡的也不错，如，端午节马上就要到来了，而大家都在准备包粽子，这个粽子说起来很简单，不过做起来并不一定可以做好，包粽子是有方法和技巧的，只要你掌握了包粽子的技巧之后，那么就好学了，好吃的粽子主要是在粽馅的味道上和它蒸出来的粘度上，那么怎样包粽子，豆沙的量根据各人喜好，可大可校粽子叶冷冻后泡水备用，把它稍捏扁。
粽子的做法
1鲜粽叶买回后要洗净，水煮沸后入锅，加盖中火煮20分钟左右，煮好立即开盖晾凉，煮好后一定要打开锅盖，否则粽叶就会泛黄绿色，花生蜜枣提前泡软，糯米洗净泡在水里。
把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包祝重新拿起一根叶子，豆沙的量根据各人喜好，可大可校粽子叶冷冻后泡水备用，肉粽子主料：糯米2500克，猪腿肉1000克辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，棉线适量，芦叶900克步骤：芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出，把米放到清水盆中，把竹叶子取出到冷水盆中，拿一块平板，把竹叶平铺在平板上用手抚平，然后拿叶子的两端往回围成三角形，把米放入，中间，这么吃粽子非常美味，嚼劲十足，把竹叶用水煮软，一般水沸腾后十分钟左右，把上面的叶子盖过来，把米盖住，四种快速包粽子的方法一、豆沙粽子材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许洗米，泡米，沥干备用，不泡的更有嚼头，包的方法：粽叶太小我用了两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一层糯米；漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，不泡的更有嚼头。
2两只粽子叶叠起来用，这样从尾部卷起一个圆锥，放一点糯米，然后蜜枣和花生，上面再放一层糯米，不要太多，九分满，包好!
3全部粽子包好后放在一口足够大的锅里，加没过粽子的足量水，把一个笼屉压在上面，同时压一个重物，目的是不让粽子浮起来露出水面，这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可。
米可以泡半小时，也可以不泡，豆沙分成小块备用，把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等，包好的粽子，晾凉后放入冰箱冷藏，泡的也不错，主料苇叶2扎糯米1/2盆辅料包针1根水适量步骤准备好包针，豆沙分成小块备用，米可以泡半小时，也可以不泡，为了粽子结实有嚼头，糯米不要泡，苇叶卷成漏斗状放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
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