一、发烧的概念和原因
发烧的概念
医学术语，又称发烧。由于致热原的作用使体温调定点上移而引起的调节性体温升高(超过0.5℃),又称为发热。每个人的正常体温略有不同，而且受许多因素(时间、季节、环境、月经等)的影响。因此判定是否发热，最好是和自己平时同样条件下的体温相比较。如不知自己原来的体温，则腋窝体温(检测10分钟)超过37.2℃可定为发热。
发热原因
发热是由于发热激活物作用于机体，进而导致内生致热原(EP)的产生并入脑作用于体温调节中枢，更进而导致发热中枢介质的释放继而引起调定点的改变，最终引起发热。常见的发热激活物有来自体外的外致热原：细菌、病毒、真菌、螺旋体、疟原虫等;来自体内的：抗原抗体复合物、类固醇等。内生致热原(EP)来自体内的产EP细胞，其种类主要有：白细胞介素-1(IL-1)、肿瘤坏死因子(TNF)、干扰素(IFN)、白细胞介素-6(IL-6)等。EP作用于位于POAH的体温调节中枢，致使正、负调节介质的产生。后者可引起调定点的改变并最终导致发热的产生。
发热本身不是疾病，而是一种症状。其实，它是体内抵抗感染的机制之一。发烧甚至可能有它的用途：缩短疾病时间、增强抗生素的效果、使感染较不具传染性。这些能力应可以抵消发烧时所经历的不舒服。
不明原因发热(Fever of Unknown Origin,FUO)的病因诊断是一个世界性难题,有近10%的FUO病例始终不能明确病因。发热本身可由多类疾病，如感染、肿瘤、自身免疫病和血液病等疾病引起，无法明确归类。过去这类患者通常由内科医师诊治，在大多数分科较细的医院则主要由呼吸内科医师接诊。目前很多医院开设了感染科，并把FUO归于感染科诊治，这种专科化管理是一种进步，可以提高诊治水平。FUO有准确的定义，其包含3个要点：①发热时间持续≥3周;②体温多次>38.3℃;③经≥1周完整的病史询问、体格检查和常规实验室检查后仍不能确诊。可见，虽然FUO本身是症状诊断，不是疾病诊断，但诊断要求却十分严格。
二、发烧吃6种水果最有效
1、西瓜
西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，有助于的痊愈。
高烧大量出汗后，如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱，最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁，它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季，小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水，可解暑生津利湿。
2、梨
梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
风热患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
3、马蹄
荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言，荸荠富含碳水化合物，热量却不是很高，同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英，不仅对骨骼、牙齿的发育有利，还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
生吃虽然清脆可口，但还是洗净煮熟食用最好，且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠，与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳，不过它仅是食疗的辅助方法，当高热不退或病情加重时，还应及早就医。
4、葡萄
发烧适宜吃葡萄，它含有充足的水分和钾元素，能补充因、发烧失去的水分和钾。《神农本草经》中记载，“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”
有一句绕口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里。所以建议大家吃葡萄的时候，尽量连皮一起吃。
5、苹果
早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得的机会要低。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗，增强抗病能力的作用。发烧吃什么水果?鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。
6、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解症状的效果。
多吃猕猴桃可以增加维生素C的摄入量，对抵抗有很大帮助。但脾虚便溏者、风寒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
三、宝宝发烧吃什么水果
小孩在发烧期间如果能吃一些水果，有助于退热。小孩发烧吃什么水果好?妈妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，才有利于疾病的恢复。需要注意的是，小孩发烧期间不要吃凉的，建议妈妈把水果温热一下再给小孩吃哦。
苹果：苹果是属于平性的水果，而平性和寒凉性质的水果有利于退热，又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分，起到降温的作用。
香蕉：可以在孩子发烧时食用，能增加孩子食欲，补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果，而平性和寒凉性质的水果有很好的退热作用，发烧的小孩吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。
荸荠：可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
草莓：酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
梨：犁性凉，味甘，能生津、清热、化痰，适宜风热、发热、口干渴、咳嗽痰黄等症状。
孩子发烧时，胃肠道蠕动变缓，消化液分泌减少，食欲当然不振了。家长只要合理安排孩子饮食，就可以维持正常生长需要，促进身体恢复，并不一定在乎吃多少。
对发热的孩子来说，首要的是水，水胜过许多好药。发热时身体出汗多，尿量减少，影响体内毒素排出，勤喂水进行补充很有必要。半岁以内的婴儿，如果原来采用母乳喂养，应该继续。母乳易于消化，能保证营养需求，而且其中含水量达87%，可以补充水分。如果是人工喂养的婴儿，可喂其稀释脱脂奶，即2份或3份奶加1份水(2：1或3：1)，摄入量可与平时相等。
发热孩子的饮食以流食为主，如奶类、米糊、少油的荤汤等。孩子体温下降，食欲好转时，可改为半流质，如蛋花粥、肉末菜粥、面条或软饭，并配一些易消化的菜肴如清蒸鱼等。饮食以清淡、易消化为原则，少量多餐。
孩子发热伴有腹泻、呕吐，但症状较轻时，家长可以让其少量多次服用自制口服糖盐水。配制比例即500毫升水或米汤中加一平匙糖和半啤酒瓶盖食盐。1岁左右小儿，4小时内可服500毫升。同时还可适当进食一些补充电解质的食物，比如柑橘、香蕉等水果(含钾、钠较多)，奶类与豆浆等(含钙丰富)，米汤或面食(含镁较多)。症状较重者，应暂时禁食，以减轻胃肠道负担，同时应该去医院打“吊针”，通过静脉输液补充体内水和电解质。腹泻、呕吐缓解后，可逐渐进流质食物如米汤、藕粉、过滤菜汁等。
发热伴有咳嗽、多痰的小儿，由于不会咯痰，往往咽到胃里，剧烈咳嗽还会引起胃部不适。若进食过多，就容易出现呕吐。因此，家长要特别注意，不宜让孩子过量进食，宜吃易消化食物，少吃海鲜和过咸或油腻的菜肴，以防引起过敏或刺激呼吸道，加重症状。
四、发烧不能吃什么水果
买一斤新鲜的香菇 肉质薄薄的比较好只放水和一点点盐,煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇
不能吃辣的,多喝水。
人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养，只是尽量不要吃辛辣、油脂含量高、难消化的食物，因为这些食物会给胃肠道消化功能增加负担，不利于患者尽快康复。对于没有伴随发烧的病毒性，患者应该尽量多休息，多喝开水，保持室内通风，吃一些缓解症状的药就可以了，在饮食方面也没有什么特别的要求，不存在尽量多吃食物一说，保持足够的能量即可。即便同时伴随有发烧症状时，在饮食上也没有什么特殊的要求，一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。但需要注意的是，发烧时应尽量少喝浓茶，不要抽烟、喝酒。
而在中医看来，、发烧时究竟该不该吃、吃多吃少，也无绝对的定论。北京中医医院副主任医师李建认为，后，要看个人的发病情况来决定饮食情况，但总体上主张发烧、时患者应该少吃一些食物。因为这时病人体质比较虚弱，脾胃都会受到损伤，食欲也会降低，进食过多，容易引起内热，不利于症状的缓解。说到饮食的调整，李大夫还推荐大家在治疗风热时，可以试试喝点西瓜汁，中医学上有“一味西瓜顶一剂白虎汤”之说。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿、助消化，对缓解症状有帮助。
最实用的方法就是：
1、多喝水，发烧体温很高，喝水可以降低体温，另外，多喝水有利于体内排毒，有助于新陈代谢;
2、多休息，充足的睡眠可以确保你精神和体力的恢复，同时保证你免疫力的提高。
不宜吃热性的水果。因为热性的水果不利于病人退热，反而有助热的作用。常见温热性质的水果有：金橘、杏、杨梅、荔枝、桃、桂圆、石榴、榴莲、黄果皮、梅、槟榔、沙棘果、山楂、胡桃、栗子等。
如果觉得《发烧吃什么水果 发烧选择吃适宜的水果》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
