孕妇在怀孕期间,容易出现贫血,这个时候,就要注意及时补血了。从健康饮食的角度考虑,用一些简单的食疗方法,可以改善孕妇贫血的问题。那么,孕妇补血食谱都有哪些呢?下文就告诉你孕妇如何补血?
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孕妇补血食谱
一 萝卜炖牛腩
食材的准备:
红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄酱
制作方法:
将红萝卜洗净,切成块。将牛腩洗净,切成片,用开水焯5分钟,再用清水去掉血沫,再用开水煮10分钟左右,捞出备用,牛肉汤也不要扔掉。
在锅中放入适量的油,油热后,放入葱段和姜片煸炒,再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖,加入牛腩,放入适量的料酒,再放入适量的牛肉汤,水开后,再用小火炖30分钟。
牛肉8成熟的时候,放入红萝卜块,当萝卜变透明后,就可以关火了。
二 红枣兔肉
食材的准备:
30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克
制作方法:
将红枣洗净后,去核,再沥干水分,备用。
将兔肉洗净后,切成块,在兔肉身上,涂上适量的醋、料酒、盐和油。
准备一个瓦锅,将兔肉和红枣放入,用隔水蒸的方法,蒸大概1小时左右,当兔肉熟烂后,就可以出锅了。
以上就是两种孕妇补血食谱。孕妇营养的合理搭配,对孕妇的身体健康和宝宝的健康成长,都是非常关键的。所以,在怀孕过程中,孕妇要注意合理膳食。
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