两种都是丝瓜,只不过叫法不同。有棱的丝瓜长得比较粗短,表面有棱角鲜美,而且外皮比较厚,比较坚硬。圆丝瓜表面光滑,个头细长,表皮比较薄,也很容易刮皮。韧性比有棱的瓜要强一些。吃起来两种丝瓜也有不同,有棱的丝瓜里面的纤维比较多,吃起来口感甜润,而且口感细腻柔软。
圆丝瓜吃起来感觉清爽的味道更多一些,清淡平和的口感有一股淡淡的果香,烹饪之后造型会比较有型。
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时间:2022-02-06 19:22:02
两种都是丝瓜,只不过叫法不同。有棱的丝瓜长得比较粗短,表面有棱角鲜美,而且外皮比较厚,比较坚硬。圆丝瓜表面光滑,个头细长,表皮比较薄,也很容易刮皮。韧性比有棱的瓜要强一些。吃起来两种丝瓜也有不同,有棱的丝瓜里面的纤维比较多,吃起来口感甜润,而且口感细腻柔软。
圆丝瓜吃起来感觉清爽的味道更多一些,清淡平和的口感有一股淡淡的果香,烹饪之后造型会比较有型。
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