家常菜红烧黄豆猪蹄的做法

家常菜红烧黄豆猪蹄的做法

1.煲汤剩的猪蹄滤去汤汁。

2.黄豆滤去汤汁。

3.坐锅热油，下白糖炒至冒泡时倒入猪蹄翻炒至均匀上色。

4.下姜片、蒜头、八角、小米椒翻炒，食盐生抽调味。

5.加肉汤平猪蹄大火烧开转小火焖至收汁即可。

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