问题补充:
对于饮食与健康的关系,下列说法中正确的是A. 中学生学习重要,不吃早餐上学,抓紧时间学习
B. 合理膳食,并做到一日三餐,按时就餐
C. 饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道
D. 秀秀最近一到夜晚就看不清东西,吃猪肝对缓解此症状无益
答案:
【答案】 A、由上可知,每天要一日三餐,按时进餐,不吃早餐,会影响上午身体对营养物质的需求,A错误;
B、由上可知,每天要一日三餐,按时进餐,不吃早餐,早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%,B正确;
C、合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精、辛辣物质等,C错误;
D、秀秀最近一到夜晚就看不清东西,是夜盲症,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中,吃猪肝对缓解此症状有益,D错误.
故选:B.
【问题解析】
合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,营养物质比例适中、搭配合理,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法.每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%. 名师点评本题考点 注意合理营养. 考点点评解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求,结合题意,灵活解答.
【本题考点】
注意合理营养. 考点点评解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求,结合题意,灵活解答.
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