问题补充:
下列物质需要经过消化才能被人体吸收的是B
A. 水、无机盐、维生素
B. 蛋白质、淀粉、脂肪
C. 蛋白质、维生素、水
D. 维生素、淀粉、脂肪
答案:
A. 水、无机盐、维生素
(答案→)B. 蛋白质、淀粉、脂肪
C. 蛋白质、维生素、水
D. 维生素、淀粉、脂肪
解析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
故选:B
下列物质需要经过消化才能被人体吸收的是BA. 水 无机盐 维生素B. 蛋白质 淀粉 脂肪C. 蛋白质 维生素 水D. 维生素 淀粉 脂肪
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