问题补充:
.中国居民膳食宝塔的主要内容是什么? 生物
答案:
【答案】 1.油脂类 :维生素E和脂肪酸
2.奶类及奶制品、豆类及豆制品 :蛋白质.脂肪.维生素D.少量卵磷脂、胆固醇.硫胺素和核黄素
3.鱼肉蛋禽:蛋白质.维生素ABCDEK等
4.蔬菜类、水果类:碳水化合物:糖、淀粉、纤维素、果胶物质,糖含量:水果>蔬菜,水果含糖种类、数量与种类、品种有关;Vit:是Vit C、胡萝卜素、Vit B2、叶酸的重要来源;矿物质:含丰富的无机盐,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等;蛋白质、脂肪含量低;芳香物质、有机酸、色素及其它生物活性物质.
5.谷类:主要为淀粉提供能量
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