问题补充:
下列各项中,不属于脂质的是:
A. 维生素D
B. 胆固醇
C. 雄性激素
D. 脂肪酶
答案:
A. 维生素D
B. 胆固醇
C. 雄性激素
(答案→)D. 脂肪酶
解析:脂质由C、H、O构成,有些含有N、P;分类:①脂肪:储能、维持体温;②磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分;③固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D。而脂肪酶属于蛋白质,所以选D。
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