问题补充:
青少年正处于生长发育的时期,每天的饮食中应多吃下列食物中的
①新鲜水果??②含蛋白质较多的食物??③含钙、磷较多的食物???④新鲜蔬菜.A.①②③B.①②③④C.②③④
答案:
B
解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:钙磷是构成牙齿和骨骼的重要成分,蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.新鲜蔬菜和水果中含丰富的维生素,维生素能维持正常的生命活动,一旦缺乏就会患相应的缺乏症,要注意补充.因此儿童、青少年生长发育快,应该多吃含蛋白质和钙质丰富的食物,以及适合的蔬菜和水果.
故选:B
点评:体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,同学们注意掌握.
青少年正处于生长发育的时期 每天的饮食中应多吃下列食物中的①新鲜水果??②含蛋白质较多的食物??③含钙 磷较多的食物???④新鲜蔬菜.A.①②③B.①②③④C.②③④
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