问题补充：
1.[多选题]食物中毒按病原物质分为。A.维生素A中毒 B.有毒动植物中毒 C.真菌毒素和霉变食品中毒 D.细菌性食物中毒
答案：
参考答案：BCD
参考解析：食物中毒分类按病原物质可分为4类：①细菌性食物中毒；②有毒动植物中毒；③化学性食物中毒；④真菌毒素和霉变食品中毒。
食物中毒按病原物质分为。A.维生素A中毒B.有毒动植物中毒C.真菌毒素和霉变食品中毒D.细菌性食物中毒
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