问题补充:
食品卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是()①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色以制白糖④加工香肠时加入过量的亚硝酸钠以保持肉类鲜艳、新鲜⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软A.②和④B.①和③C.③和⑤D.②和⑤
答案:
A解析试题分析:工业酒精中含有较多量有毒的甲醇,不能饮用;亚硝酸钠对人体有毒,要严格控制加入量,过量对人体有害,所以正确的
食品卫生与身体健康关系密切 下列做法会导致食品对人体有害的是()①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色以制白糖④
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