问题补充:
单选题食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会对人体健康造成危害的是A.用工业酒精勾兑饮用酒B.用甲醛浸泡海产品保鲜C.用工业盐腌制蔬菜D.用小苏打焙制糕点
答案:
D解析本题考查的是亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙。A.由于工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,故错误;B.由于甲醛有毒,不能食用,故错误;C.工业盐中含有亚硝酸钠,有毒,不能食用,故错误;D.碳酸氢钠和有机酸反应,产生的二氧化碳会使蒸出的馒头疏松多孔,故正确。故选D
单选题食品卫生与身体健康密切相关 下列做法不会对人体健康造成危害的是A.用工业酒精勾兑
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