问题补充:
单选题下列物质中,不能被消化道直接吸收的物质是A.水B.无机盐C.菜油D.维生素
答案:
C解析分析:要回答此题首先要弄清“人体的消化道能够吸收哪些物质”以及哪些物质是小分子的,哪些物质是大分子”.解答:小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质,不能直接被吸收,要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收.菜油是脂肪,属于大分子物质,需经过消化后变成甘油和脂肪酸才能被吸收.故选:C.点评:此题考查营养物质的消化和吸收知识点,要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质.
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