问题补充:
单选题将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下A.呼吸作用减弱B.微生物繁殖速度慢C.微生物被冻死D.呼吸作用停止
答案:
A解析冰箱内的温度低,将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,是因为低温减弱呼吸作用的强度,减少有机物的分解。
单选题将新鲜的蔬菜 水果放在冰箱内冷藏可以保鲜 其主要原因是冷藏条件下A.呼吸作用减弱
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