问题补充:
单选题我们日常食用的大米主要是水稻种子结构中的A.胚芽B.胚根C.子叶D.胚乳
答案:
D解析试题分析:我们食用大米是为了获取营养物质,而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中,大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,这一过程中除去了种皮和胚(或部分胚),剩下胚乳。考点:此题考查的是种子的结构和成分。点评:此题较新颖,解答此题需明确种子的子叶具有几片,像玉米、小麦等单子叶植物的种子主要食用胚乳,像大豆等双子叶植物的种子主要食用子叶。
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