各县(市)、区职成教教研室、市直属各中职校:
为进一步推动宁波市中职烹饪专业的课程改革,增强教研实效,加强产教融合、提升教学质量,根据工作安排,决定举行宁波市中职烹饪专业常务理事会暨西餐餐饮企业调研活动,现将有关事项通知如下:
一、会议时间:9月17日9:50前报到,会期一天
二、会议地点:宁波莎莉花园餐厅(鄞州区徐戎路39号集盒广场7幢105-106室)
三、参加对象:
(1)-届宁波市中职烹饪专业教学研究会全体成员
(2)县(市)区分管教研员
(3)各校西餐专职教师1名
四、会议安排:
(1)工作交流:上学期专业教研特色工作及本学期教研举措、专业人才培养方案和专业教学标准(自带6份),发言时间每校5分钟;
(2)烹饪专业教学标准研讨
(3)西餐行业专家现场技能展示暨讲座《现代化烹饪设备引领西餐新风向---侯颖哲》
(4)教学研究会学期工作研讨、部署
五、其他事项:
请与会人员安排好工作,准时出席。会议回执在9月9日前务必发至63809997@,联系人:李老师,电话:87079125
宁波市教育局职成教教研室
宁波市中职烹饪专业教学研究会
9月3日
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