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蜂蜜 蜂乳和蜂皇浆的区别?蜂蜜和蜂王浆有什么区别?

时间:2023-05-15 19:41:53

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随着养生越来越深入大家的生活,很多人对于蜂产品的接受程度也越来越高,蜂蜜、蜂乳、蜂皇浆这几个词大家都听说过,那蜂蜜、蜂乳和蜂皇浆有什么区别呢?

蜂乳和蜂皇浆其实是一种物质,都是蜂王浆的别称,蜂王浆和蜂蜜的区别首先就是生产出来的方式不同,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,而蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质,口感上也有很大区别,蜂蜜香甜爽口,蜂王浆味道酸、辣、辛、涩,不太适口。

最重要的就是营养成分不同,蜂王浆的营养价值要比蜂蜜高。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质以及酶类等多种营养物质,可以促进身体的新陈代谢,增强抵抗力,而蜂王浆则含有多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等丰富的营养物质和活性成分,几乎含有人体所需的所有营养物质,是介于食品与药品之间的高级滋补营养品。

蜂王浆和蜂蜜虽然有很大区别,但是都对身体都有一定的滋补效果,由于蜂王浆口感不好,一般建议将蜂王浆和蜂蜜搭配食用,田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜和蜂王浆搭配就不错,可以改善蜂王浆口感。

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