四角豆
四角豆，又名四棱豆，它的口感却非常的好，比四季豆，豆角都要好吃美味，四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维，因富含蛋白质、维生素和多种矿物质，可以提高人体皮肤的新陈代谢，从而促进身体机体排毒，还可健脑、明目、提高免疫力。
无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果里面含有非常丰富的维生素c和花青素，能够让身体里面各个脏器功能增强，还可以达到美容养颜效果，无花果里面含有脂肪酶和水解酶，可以分解血脂，又可以降低血脂，经常吃一些无花果，就可以减少血管里面脂肪堆积，可以达到预防高血压和冠心病的作用。可以为人体提供大量的矿物质元素，能为人体补充多种氨基酸和维生素，能有效促进人体代谢，有效的提高人体免疫力并有预防癌症的功效。
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，还可促进食欲。绿豆中的多糖成分，能促进甘油三酯水解，达到降血脂的功效，从而防治冠心病。喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可减少蛋白分解和氮质血症发生，进而保护肾脏。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。还含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，有保护肝脏，减少蛋白分解，保护肾脏的功效。
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