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今天的健康话题是:忠告:煮毛豆时不能放此物,不能一起食用,却有很多人不清楚
【毛豆的好处】
毛豆中含钙丰富,且含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。
毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。
毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
女人经常吃毛豆能够养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著。
除此之外,经常吃毛豆还可以降血脂,降胆固醇等,对人体好处多多。
【毛豆的搭配禁忌】
毛豆+鱼
毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥。
你喜欢吃毛豆吗?
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