俗话说：得什么都别得病，很多家庭因为疾病倾家荡产却也没能挽回家人的生命，让人叹惋。
有研究表明，中国每年45.2%的疾病死亡是由23种因素导致的，主要包括5个方面，其中饮食也是一个方面。今天我们就来讲一讲在我们的日常饮食中，有哪些东西是隐藏着致病物质，但是很多人却不知道。
1.黄曲霉毒素
有的人可能对这个名字比较陌生，其实从它的字面看，含有一个“霉”字，可以理解为发霉的东西。食物发霉后，会产生一种毒性非常大的物质--黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中。
这种病毒通常藏在发霉的粮食中。有人会说，发霉的东西谁会吃，又不是傻子。确实，我们通常都会把发霉的食物给扔了，但是有的隐藏的霉变食物，还是要多加留意。比如发霉的筷子、案板以及我们吃的坚果等，平时要多加留意是不是坏了。
2.超过65℃的食物
有的人喜欢吃热食，觉得更得劲，但是温度比较高的食物对我们的食管和胃伤害很大。你可以在脑子里想象一下，就好像将一块热铁扔进了豆腐里面，豆腐会出现什么样的情况。在高温的刺激下，食管的粘膜会出现反复损伤。
俗话说，心急吃不了热豆腐，滚烫的食物除了烧心之外，其实也并不能细细品出它的美味，饭要一口一口的吃，千万别着急。
3.中式咸鱼
世界卫生组织研究机构公布，中式咸鱼在一类致病的清单中，经常食用中式咸鱼会增加鼻咽部疾病的风险，特别是从小时候开始就经常吃咸鱼的人，几率更大。
研究表明的经常吃咸鱼容易增加疾病风险，并不是说吃了就一定会得，凡事掌握好度即可。喜欢吃鱼的可以在日常生活中多吃点新鲜的鱼，既美味又健康。
4.乙醇
世界卫生组织国际研究机构公布，含酒精饮料中的乙醇也是一种致病因素。乙醇在白酒里面的含量比较高，中国很多地方都喜欢喝酒，宴请宾客或者是亲朋好友聚餐，都喜欢喝上几口，这都是可以接受的。还有一类人，嗜酒如命，每天不喝几两酒就觉得寝食难安，这样的人患肝病还有其他疾病的几率会大大增加。
小酌怡情，大酌伤身，希望爱喝酒的人可以看在自己身体的面子上少喝点。
5.油炸、烧烤等食物
油炸、烧烤等食物不用多说了，很多人都喜欢吃，里面含有的物质有丙烯酰胺等，也是需要引起大家注意的，但是在此就不过多赘述的，因为适度的问题，即凡事要有个度，适量即可。
每次提到饮食的问题，都是希望大家能够重视起来，因为“民以食为天”，同时也“病从口入”，这个世界上还有很多美食等着大家去探索，放弃一些也无伤大雅。
如果觉得《这些国际公认的致癌物 可能正隐藏在吃的食物里 快告知家人》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
