嗨,我是小鹿~
不知道你们有没有感觉这几天温度明显变高,
那这时候必须要来一碗冰凉的甜品啦~
那今天的图文教程就是香甜Q弹的椰汁西米露
晶莹通透的西米,跳跃在乳白色的椰汁中,再加上一点芒果果肉和火龙果果肉,Q弹顺滑椰奶味十足~
喝上一碗清凉又解暑,大人小孩都可以吃~
用店里的西米露料包,做起来也很方便,在家就能轻松完成,只需把椰奶粉用热水泡开,加入煮好的西米,再按照自己的喜好加点水果就可以啦,份量也刚刚好,不用担心煮多了吃不完~
炎炎的夏日午后,来一碗刚刚好,绝对是夏季的解暑神器哦。
赶紧试试吧~
用料
椰汁西米露料包一份
零卡糖适量
火龙果半个
芒果一个
炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!的做法
1. 将西米放入网盆内用清水洗,并沥干水分。
2. 煮1L水,把西米舀入锅中,使西米变软,呈现半透明状。
3. 煮开后,关火盖上锅盖焖10分钟左右。
4. 待西米完全透明后,沥干水分,捞出备用。
5. 将香浓椰浆粉倒入热水中,充分搅拌。
6. 加入适量的零卡糖调味,制成椰浆。
7. 将搅拌均匀的椰浆倒入西米里。
8. 再搭配上火龙果和芒果,分量超足的椰汁西米露就做好了,开吃咯~
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