用料
鸡蛋2个
山药100g
胡萝卜100g
婴儿奶粉3勺
食用油适量
1.红枣热水浸泡五分钟去皮去核,胡萝卜,山药去皮切段,放入辅食机或榨汁机料理机都可以
2.打入两枚鸡蛋,蛋清过敏的只加蛋黄,加入三勺婴儿奶粉
3.然后开始打成泥,如果觉得太稀可以再加些奶粉
4.碗底碗周刷一层油,防止蛋糕沾上,底部垫一层油纸
5.把打好的泥倒入碗里,盖上一层保鲜膜,膜上用牙签扎几个小洞洞
6.上锅开蒸,最大火至水烧开,然后转至中小火,蒸二十分钟,然果量多建议加长时间
7.关火之后闷一会儿再拿出来,冷却一下然后倒扣脱模
8.切成自己想要的形状就可以了,大点儿的宝宝可以淋上番茄酱沙拉酱之类的,不过这样直接吃也很不错的。
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