45岁女子 从不喝酒 查出肝癌 医生提醒：2种食物吃的太多

今年45岁的小英，家住在山沟里的农村，那里山清水秀，风景宜人，谁看了那儿的美景，都会情不自禁的爱上那里。

不过住在那里，只有一个缺点，那就是交通不是特别的便利。小英要去集市上买些东西，往往都要走很远的路程，所以小英喜欢一次多买一些，在家里屯着。

小英的家里除了老公，还有一个十岁大的儿子。孩子年龄小，总是要吃零食，可是以小英家的条件根本就买不起零食，于是，小英每次去集市上都会买很多的花生、瓜子回来，这样大人可以吃，孩子也比较满意。

时间一长，小英买回来的瓜子、花生都已经长毛发霉了，虽然口感不好了，但是一家子还是坚持着把它吃完，毕竟都是花钱来的东西，一分也舍不得扔。

前不久的一天，小英的儿子突然感到身体不舒服，吃什么都会恶心想吐，小英起初以为是吃坏了东西，过几天就好了。

可是谁成想，几天后病情不但没有减轻，反而加重了。

更奇怪的是，小英和丈夫也出现了相同的症状，小英反复思考后，还是决定去大医院检查一下。

经过检查后，小英一家人均被确诊为肝癌。难道肝癌传染吗？怎么会一家人都得了这个病呢?

医生经过简单的了解过后，给出了答案：首先肝癌并不传染，一家三口都得了这个病，是因为他们的饮食规律是相同的。

他们一家人常年食用的发霉瓜子和花生，其中都含有大量的致癌物质黄曲霉素，当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，发生肝脏硬化，甚至是肝癌。

小英听到这里恍然大悟，突然坐在地上崩溃痛哭：都是我的错啊!害了我的家人们，要是我每次不买那么多，就不会发生这样的事情了。

我们在惋惜小英一家的遭遇时，更应该意识到一件事情，那就是肝癌的可怕。

此外，医生提醒：三种食物是“催化剂”，管住嘴！

一、久泡的木耳

木耳是餐桌上常见的菜，但是木耳的中毒率却高达50%以上。

吃木耳前总要先泡发一下，有时难免会泡多，不少人习惯将其就在水里泡着，想吃再拿出来。

泡久的木耳有种“椰毒假单胞菌”，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”，它的中毒潜伏期最长为3天，多数是半天至一天。患者会并发肝肾衰竭的情况。

且久泡的木耳还可能受黄曲霉毒素污染，这种毒素是很损伤肝脏的，甚至可直接诱发肝癌。

二、漂亮的无根豆芽

很多人喜欢吃豆芽，市面上有很多被“处理”的干干净净，看起来很漂亮的无根豆芽。

这种豆芽看起来很好，实际上却未必对健康有益，因为这种豆芽可能是用工业漂白粉处理过的。

漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行业，若用在豆芽上会使豆芽颜色鲜亮！人如果摄入就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

三、各类防腐剂加工食物

现在很多食物都变得很方便快捷了，这似乎给人们带来不少便利，但对身体来讲却未必是好事。

方便面、火腿肠、罐头、各种零食、快餐中，都可能含有大量防腐剂和添加剂，这类食物吃多了，最容易导致肝脏损伤。

经常食用，会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说，则可能诱发肝脏病变，带来不利影响。

预防肝癌，呵护肝脏健康，记住6个字！

一、吃对

1、青色入肝

中医讲青色入肝，所以多吃点青色蔬菜对清肝火有很大帮助。

茼蒿：在中国古代，为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”

其有清肝火的作用，比其它绿叶菜要更好一些。多吃茼蒿菜有清血，养心，润肺及消痰等功效。

莼菜：又叫马蹄菜、湖菜等，其含有大量的维生素B12。

维生素B12是细胞生长分裂，及构成神经细胞所必需的成分，可以用于防治肝炎以及肝硬化等症。

2、优质蛋白

来源：蛋类、鱼类、豆类及豆制品等。

肝脏的自我恢复，离不开优质的蛋白质。

优质蛋白，可提供多种氨基酸等，抗脂肪肝因子，可增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质，顺利运出肝脏，减轻脂肪肝；

并且，有利于肝细胞功能的恢复和再生。

二、喝好

1、奶汁草茶泡水

奶汁草，是“药食两用”的小植物，既可以作为食物，也是属于一味药物，每天泡水喝，可很好的保护肝脏，促进肝脏排毒。

奶汁草，入肝经，擅长排肝毒，清肝热，预防肝损伤，奶汁草跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。

尤其是奶汁草，它是在许多预防C型肝炎中，最重要的天然营养品。

现代科学证实，奶汁草可以对抗内毒素，造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。

所以，经常喝酒，或是肝脏不好的人，在两餐之间可适当的饮用其泡水，可以很好地保护肝脏健康。

2、红枣枸杞茶

《本经》中记载，红枣，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，因此，中医常以红枣制成“养肝汤”。

菊花，具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

二者一起泡水喝，对肝脏有很好的保护作用。

三、穴位

1、太冲穴

位置：位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处。

太冲穴，是肝经的原穴和腧穴，经常按揉，可以把人体郁结的气，最大限度地冲出去。

并且，有助于缓解情绪，消除肝脏郁结，疏通经络，疏肝理气，减少肝脏压力，促进肝脏的自我修复。

2、阴包穴

位置：在大腿内侧，有一处穴位，叫阴包穴。

它是肝经上重要腧穴之一，收引水湿，肝经的水湿之气在此为云集之状。

日常敲此处，可调理肝脏，月经不调，小便不畅等。

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