前天早上，在小区里练八段锦。一阵轻柔的风吹过，干枯的叶子在枝头摇摆，发出沙沙的声音，然后唰唰地掉落在地上。顿时感到，秋深了。
今天是霜降，秋天的尾巴了。此时，寒意一天比一天浓，空气里的温度正在一点点减少，冬天的脚步越来越近了。所以，中午温煦的阳光格外珍贵可爱。
午后在户外晒晒太阳，特别舒服。阳光已经没有三伏天的时候那么刺眼，也不会让皮肤发烫了，可以迎着太阳闭目养神，让太阳的温暖轻柔地抚摸和拥抱你，
—一年补透透，不如补霜降—
俗话说“霜降杀百草”，树木和小草正在凋零枯萎，天地间有了萧索之气。大地上的植物渐渐失去生机，而天地的能量已渐渐收藏到了地面以下，保护和滋养植物的根，等待着来年春天，再次生长发芽。
此时，人体的阳气也逐渐收藏到了体内，五脏六腑得到滋养，可以更好地吸收和消化营养物质。我们也可以开始为冬藏做准备了。民间有谚语说“一年补透透，不如补霜降”，古人认为霜降进补比入冬再补更重要。因为霜降补相当于是打地基，“地基”牢固了，冬补才有效果。
所以说，霜降是一个很重要的节气，是天地阳气顺利入土的最后阶段。如果阳气不收，根基不稳定，对未来便成了一种消耗。反之，若能抓住霜降这段时间，让阳气收藏得力，五脏六腑得到阳气滋养，很多脾胃虚寒动不动容易腹泻的朋友会有很大改善，体质也会得到增强。
—秋冬养阴，平补为宜—
《黄帝内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴”，霜降过后即立冬，此时“补霜降”应以养阴为基本法则。
养阴的内涵，一方面是指阳气内收，精气敛藏，此时要早睡，千万不可熬夜。
另一方面，太阴对应肺脾，少阴对应心肾，因此秋冬时节也是调养肺脾和心肾的好时机。
此外，秋季进补，以温润、平补为宜，饮食上宜多喝粥以及滋润的汤水，以滋阴润燥，固肾补肺。
推荐一个霜降平补方：茯苓10克，大枣3粒，当归3克，枸杞子10克，煎水喝。
茯苓是一种真菌的干燥菌核，由松树的精气凝结形成的，它具有利水祛湿、健脾和胃、安神养心的功效。如果在松树边挖下去，往往就能够找到茯苓。需要注意的是阴虚火旺的人不宜食用茯苓。
—进补前，调养脾胃是关键—在进补之前，调养脾胃是关键。脾胃调养好了，消化和运化功能增强，进补的好东西才能真正为身体吸收和利用，否则“虚不受补”，还会引发其他问题。中医认为，健脾最好的是山药，还有“补而不峻，防燥不腻”的芡实，具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰功效的栗子，以及南瓜、红薯、莲藕等，都是霜降时节很好的进补食材。
另外，薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、黄豆、葡萄干、枸杞、花生、莲子、小米、糯米、黑米等食物性质平和不燥，也适宜这个时节食用，随便排列组合，就能做出美味的汤羹或甜粥。例如，一碗补肾安神粥：核桃山药莲子糯米粥。今天给大家主要推荐两道霜降时令食谱——山药秋梨腰果糊和莲藕山药汤。
山药秋梨腰果糊
CHINESE YAM PEAR AND CASHEW SMOOTHI-
山药同时补脾、补肾、补肺，这个时节吃再合适不过。十一期间，去农场挖了新鲜的有机铁棍山药，回家吃了好多顿山药。有一天早上花了2小时做了一顿美龄粥，喝到的时候，感觉一切都值得。还有一天早上，做了这道简单快手的山药秋梨腰果糊，秋梨清肺化痰、防止秋燥，让糊糊清甜滋润又美味，喝起来满满幸福感。食材
山药
丰水梨
生腰果
红糖
水
1根
1个
一小把
适量
适量
做法
1.山药洗净切段（用小毛刷把表皮刷干净，不用去皮去须）、丰水梨切小块（也不去皮）
2.在锅中加水和山药，将山药煮熟，然后加梨煮两三分钟，将水连同山药、梨、腰果、红糖一同放入料理机，打成糊状，根据自己的喜好调整水量即可。
食谱小贴士
1. 山药皮和须很有营养，应保留食用。保留梨皮，可以中和梨肉的寒性，寒热阴阳平衡，梨籽其实也不用去。梨稍微煮过以后，也去掉其寒性，脾胃虚寒的人也可以吃了。事实上，吃所有的食物都应该一物全体，才不会出现寒热偏颇。2.加入银耳和百合，还可以做成。3. 推荐糙米家商城里的有机铁棍山药粉，当做早餐或代餐十分方便。更多山药食谱看这里
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