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生活小妙招:生姜放久了会干瘪?用这招 不管放多久 都是新鲜的

时间:2024-01-28 09:06:32

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开门七件事,柴米油盐酱醋茶,这是很多家庭主妇的日常。每个家庭主妇都是一本行走的"经验录",家庭的各种麻烦事,生活中的各种难题,家庭主妇都会有其解决的办法。

现在想做一道美味的菜,都离不开葱姜蒜。葱姜蒜是日常生活中必不可少的调味品,几乎每顿饭都要用,所以家家户户都会屯一点,屯的多了,放不久就会坏,坏了不能吃太可惜。今天小编就教你一个方法,不管放多久,都不会干瘪。

很多人认为保存生姜,放在冰箱里可能会是个不错的方法。其实并不是如此,生姜放在冰箱里保存,并不能使生姜保持新鲜,反而生姜还会坏,放在冰箱里,还会污染其他食物,而且在冰箱里冻过的生姜,会产生一种有害物质,对人体是非常不好的。所以还是不建议放在冰箱里保存。今天教给大家的这个方法,简单而且特别实用。

第一种方法:裹盐水。首先我们要准备一个容器,在容器里倒入少量的水,然后撒入少量的盐,搅拌均匀,再把生姜放进去,使每一块生姜上都均匀的沾上盐水,这样就杜绝了空气的入侵,就能保存很久。

第二种方法:风干皮。如果是少量的生姜,可以用吹风机将生姜的外皮吹干,这样也能有效的杜绝空气的入侵。在存放的时候,生姜就不容易坏,也就是能保存很长时间。

第三种方法:埋土里。准备一个容器,在容器的底部先铺上一层沙石,然后把生姜放进去,再往容器里倒上沙土,盖住生姜,最后撒上少量的水。记得要按时给沙土洒水,放在阴凉的地方。因为生姜本来就是在土里生长的,所以埋在土里也能保持新鲜。

第四种方法:酒泡法。将生姜的皮去掉,然后放到白醋或者黄酒里,使生姜的表面都裹上白醋或者黄酒。这样也能起到杜绝空气的效果,从而能使生姜保存到很久。

这4种生姜的保存方法你学会了吗?还有一种最简单的,就是少量少量的买回家,可以在58 同城本地服务上进行配送,这样就能保证买到的姜是新鲜健康的!

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