随着农村种植业的不断发展，市场激烈，很多传统的农作物农民都不种植了，而是种植起了些稀奇的植物，所谓的“物以稀为贵”，不仅市场会非常抢手，而且价格也不便宜，来自广西梧州农民唐贵中就种植了一种貌似豆芽的植物，人称“黄金菜”，亩产3千斤，每斤10元，常吃有预防疾病发生的作用，农民每年靠它年赚几十万！
图中红嫩的它就是农民唐大哥种植的，相信很多人第一眼看到了都会以为是“豆芽”，其实它的俗名叫——折耳根，也叫鱼腥草、狗贴耳等，各个地方有着各个叫法，它在我们农村以前随处可见，农民们都不知其功效都拿去喂猪吃，而今知道功效后想找都难找到了。
正因为市场货源紧缺，唐大哥就在老家种植了十几亩的鱼腥草，而且一年可收两茬，经济效益非常高，还没长成熟就被预定完了；其实听名字大家都知道，这种草有着一股鱼腥味，正因为这样鱼腥草从保健的角度上来说它的保健功效还真不少，从我国中医理论上讲，它有清泻肺热，化痰止咳等保健功效，而且还可以有效预防疾病发放生。
鱼腥草的作用好多，晒干之后可拿套来泡茶喝，对脾胃有着很好的保护作用；拿来炒菜更是美味，更有着保健功能；别小看这貌似豆芽的鱼腥草，因为营养价值高被人们称之为“黄金菜”，农民唐大哥种植的亩产高达3千斤，每斤按10元计算，一年可赚几十万！
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