图中这种水果相信很多不认识的人看到都会以为是橘子，它长相很丑、味道却让人反复回味的水果，虽然属于水果，但它的口感却似乳酪，细腻无比，而且吃法也比普通食材更有意思！现在它已成为人们厨房中新宠，一斤价值20元，亩产高达1000斤，农民靠种“它”年赚几十万！
这种个头不大外皮粗糙的水果其实是——牛油果，牛油果属于热带水果，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种维生素，而且还含有人体所需的大量微量元素，既可以鲜食也可以制作成各种蜜饯，很多人都会将其加工果汁、凉拌来吃，成为了人们厨房中必不可少的一种调料。
来自广东中山农民莫长贵也是初次种植，也就试种了四五亩地，没想到亩产量高达1000斤，在市场一斤可卖到20元，而且非常畅销，这让他尝到了甜头，于是决定扩大种植规模。
农民莫大哥告诉我们，如今他扩大规模种植的牛油果，平均每棵树就可以产50多斤，每亩产量1000斤，按照批发商的收购价20元每斤计算，产值达2万元，因牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，是人们生活中常吃的一种水果，所以销路根本不用愁，农民靠种它年赚几十万！
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