多给孩子做这早餐饼 营养美味 补充钙 铁 磷 太香了！

对于芹菜大家都不陌生，身边的朋友有很多人做菜都喜欢把芹菜叶给扔掉，其实芹菜叶比芹菜颈营养价值要高出很多倍，芹菜叶中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，铁，钙，磷等营养成分都超过了芹菜的颈部，以后芹菜叶不要再丢在垃圾桶了，做成早餐饼营养又美味，既不浪费食材又能吃到营养的早餐。3月这个早餐饼要多给孩子做，可以充分的补钙，铁，磷，维生素，又可以帮助孩子增加食欲，好吃健康两不耽误，下面就把这道早餐的详细做法分享给大家哦。

【芹菜叶玉米饼】

食材：芹菜叶60克、鸡蛋1个、玉米面30克、盐适量

做法：

1、将芹菜叶用清水冲洗干净备用，准备一口锅，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后锅中加入一点盐，将芹菜叶倒入锅中焯水至软捞出晾干备用。

2、芹菜叶沥干水分后用刀将芹菜叶切碎放到容器里面，然后加入鸡蛋，盐，玉米面，用勺子将容器中的食材搅拌均匀至容器没有干粉为止。

3、准备一口锅，锅中倒入少许的油，开火将油烧热，然后用勺子舀适量的面糊倒入锅中，开小火慢慢煎炸，等一面煎制成金黄色之后换面，将两面煎制金黄即可出锅食用啦。

芹菜叶以后不要再扔啦，利用这样的做法做成早餐饼，营养美味，可以很好的补钙，铁，磷等营养物质，非常的简单易做，出锅太香啦，全家抢着吃，喜欢的小伙伴赶紧学起来吧！

小贴士：不喜欢吃玉米面的话可以用等量的面粉来代替哦；煎制的时候要全程小火哦。

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