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☀做个温馨甜美的早餐吧!惬意的一天开始了!
食材清单
土豆1个 / 面粉
葱花 / 水
鸡蛋1个
做法步骤
1、土豆去皮,切细丝,用清水冲洗一下
2、葱花切碎
3、放入适量盐,五香粉
4、放入面粉,打一个鸡蛋,加入适量水调成面糊
5、加入葱花搅拌均匀
6、锅里倒少于油,摊入适量面糊,小火煎至一面金黄,在翻面煎至另一面
7、煎至2面金黄即可
8、出锅喽
9、享用吧,搭配一碗粥,一碟小菜,美美的早餐解决了!
饺皮的第N种吃法,简易版本的韭菜盒子,家里人看到后觉得很像太阳,那就叫它太阳饼吧!
食材清单
饺皮 26张 / 鸡蛋 3个
韭菜 1小把 / 食用油 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备饺皮,鸡蛋和一小把韭菜
2、韭菜切细备用
3、热锅下油,鸡蛋炒熟
4、韭菜加入鸡蛋中,放入适量盐拌匀
5、取一张饺皮,放上适量韭菜鸡蛋,饺皮周边沾一点水
6、取另外一张饺皮,还在上边
7、用叉子在饺皮周边压上花纹
8、做好的太阳饼放入电饼铛,馅饼功能,好了即可食用
9、简易版本的美味韭菜盒子就做好了!
小贴士
1、饺皮比较小,所以鸡蛋炒的碎一些
2、饺皮沾点水,可以让两个皮粘的更紧
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