青菜蚝油炒香菇
材料：青菜70克、香菇70克、蚝油1汤匙、枸杞10克、盐适量、蒜8克、葱1棵
做法
1、新鲜香菇去根，切片；青菜剖成两瓣儿；将青菜在开水锅里焯水烫一遍捞出
2、锅大火烧热注入油，放入蒜炸出香味后再放入香菇爆炒半分钟
3、放入青菜、蚝油、盐一起快速翻炒半分钟，留出底汁，将菜盛出装盘，因蚝
4、将锅中底汁加淀粉水勾芡，勾芡好的汤汁淋在盘中，枸杞装饰一下即可
娃娃菜炒香菇
材料：娃娃菜2颗、香菇10朵、油、盐
做法：1、香菇去根切片，将娃娃菜最外层的菜叶去掉，然后去根，洗净控水。
2、然后将菜叶和菜茎切开，茎部切成手指粗细的条。炒锅倒油，油热后用葱蒜炝锅。
3、闻到香味以后，先把娃娃菜的菜茎与香菇下锅翻炒，一直炒到香菇变焉了，再下菜叶。
4、加盐调味，继续翻炒，直到香菇全熟即
山药鸡汤
材料：鸡1只、山药2根、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量、油盐适量
做法：
1、鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片
2、锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入
3、翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中；再加入适量的开水；放入铁棍山药块
5、加盖， 小火慢炖2个小时，最后加入盐、胡椒粉等调味
肉片炒儿菜
材料：儿菜250克、五花肉100克、青蒜2棵、干辣椒3个、食盐适量、老抽适量、白胡椒粉少许、白糖少许、葱适量
做法
1.食材：儿菜、五花肉、青蒜、干辣椒等
2.儿菜切片，青蒜切段、青蒜蒜白部分切些末、葱切末、干辣椒切段
3.五花肉切片
4.锅中放底油，放入五花肉煸炒
5.炒至五花肉变色肥肉部分透明，放入葱蒜末、干辣椒、和少许老抽。
6.炒至葱蒜末出香味，肉片上色放入切好的儿菜大火快炒
7.放入儿菜炒约1分钟，放入青蒜段继续大火快炒
8.炒至青蒜断生，加入食盐、少许白糖、少许胡椒粉（鸡精）等条调料
9.快速翻炒均匀即可。
注：(本篇由小编进行网络整理，版权归 原作者所有，如有侵权，请联系本人，本 人会第一时间删除处理!）
花甲别再炒了，这样做鲜美料足，五分钟出锅
蛤蜊这样做，一上桌秒抢光。隔壁家小孩都馋哭了的辣炒花蛤
这道素菜比肉还过瘾，5分钟上桌，解馋下饭，不知道吃啥？就它了
如果觉得《肉片炒儿菜 青菜蚝油炒香菇 娃娃菜炒香菇的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
