{北方钓鱼台烹饪} 推荐的独门烹饪秘技 必须收藏！

有时候想会做饭真是一件挺好的事呢，有自己的小秘技，一点点积累，最后变成很厉害的烹饪达人也是一种很骄傲的体验。如果能让每个来尝我做的菜的人都会哇的一声，内心也是无比得意啊！就赶紧get起来！

炒鸡蛋

想做饭，冰箱里只有鸡蛋？那就直接将鸡蛋打散炒碎碎，撒上孜然粉、辣椒酱，或者其它自己喜欢的佐料，会发现有烤肉般的独特味道哦，心动了吗？

咸水鸭

咸水鸭要切成一小块一小块，不加盐，直接用汤水慢慢煮。再放一小纠的姜丝一起煮，最后撒上香菜碎就可以了。味道可是比传统的咸水鸭还要鲜哦。

炖甜品

想吃到美味的甜品，炖的时候最好不要用自来水，建议用瓶装水来做，味道会清甜很多，尤其是莲子雪耳木瓜这种清淡型的甜品，用瓶装水煮会有意想不到的清香。

煮鸡汤

煮鸡汤的时候放几颗枸杞，神奇的效果出现了！鸡汤的油腻感顿时消失，枸杞清甜的味道还能将鸡肉原始的香气勾引出来，喝上一口，顿时神清气爽！

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋应该很多菇凉都会做了。但在做西红柿炒鸡蛋时一定要先把鸡蛋炒一遍捞出来后再加上炒葱、辣椒、西红柿，再把鸡蛋放进去一块炒。

五花肉

想要吃五花肉，又怕肥腻的菇凉，试着把五花肉切厚一点，加上海带、大白菜还有土豆，放进电饭锅煨上一个小时，再放入一点盐，就能吃到肥而不腻的五花肉啦。

白切鸡

做白切鸡时，酱油和材料可以直接用麻油、生抽、姜再加上葱，然后搅拌在一起晾上半天，这样子配鸡肉一起吃会有不一样的体验，酱油可以不用煮，这样吃起来会很鲜很鲜。

有了这些独门秘技，还怕做不出好吃的吗？看了饿？那就赶紧试试吧

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