国医大师每天吃3颗它 补气养血又养肾！气色好 更年轻~

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烹饪步骤

处理食材：石斛煮30分钟以上，用石斛水蒸熟米饭备用。锅中倒入少量油，翻炒胡萝卜、芹菜、木耳和洋葱等配料。

炒饭：放入米饭，翻炒均匀，加一点盐和生抽调味，米饭盛入碗中。

打蛋：米饭再次扣入锅中，沿米饭周围淋上鸡蛋黄，炒散后和米饭搅拌均匀即可。

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烹饪步骤

处理鱼：小黄鱼去除内脏，用刀切下中骨，可使鱼趴在锅中，在鱼肉上加入料酒、盐、姜蒜搓洗腌制入味。

煸炒配菜：砂锅提前预热，锅内少油。依次下锅：姜、蒜、小干葱、西兰花梗，煸炒至上色。

焖制：将黄花鱼趴入砂锅中，盖盖顺着锅边浇料酒，焖制3-5分钟。

出锅：开盖放入香菜、西兰花。调大火，再次盖盖浇料酒，焖制1分钟即可。

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烹饪步骤

调肉馅：猪肉泥加入萝卜丝、海带粒、葱姜水、1个鸡蛋，少许盐拌匀即可。

和面：面粉加入酵母粉、温水揉成面团。面团切成面剂子，用手捏成“斗笠”状面片。

包萝卜包：将肉馅放入面片里包成萝卜包，用刀背压出萝卜纹路。醒发5-10分钟。

和绿面团：面粉加入菠菜汁、少许糖揉成绿面团，面团揉成小颗“橄榄”状面剂子。用手指将面剂子压呈“叶子”状，用小刀压出叶子纹路。

蒸制出锅：将三片“叶子”面片的一端用水粘黏一起，然后用筷子将这一端压进萝卜包的顶部，小萝卜包就做好了。上火蒸8分钟即可。

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烹饪步骤

调配馅料：馒头浸湿，在肉馅中加入等比例的馒头，放入香菇丁和油菜丁，简单调味后搅拌均匀。

烧煮：锅中放少量底油，炝香葱姜，倒入清水烧开，下冬瓜片。

出锅：放一团肉馅在勺子上，用另一把圆勺反复倒，直至成型，下入锅中，煮至成熟即可。

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烹饪步骤

炒馅料：锅中少油，加入冬菇、冬笋、胡萝卜、红苋菜煸炒，加入少许调味料炒熟。

和面：面粉加入热水、甜菜头汁、红枣泥和成红面团。面粉和热水比例3:1

制作福袋：将面团擀成小长方形面片，两张面片中间放入馅料，边角用水粘合做成“福袋”，用刀背或者叉子将“福袋”四边压出纹路，用香葱在一边绑个蝴蝶结。

蒸制：上火蒸8分钟即可。

国医大师颜正华吃枣方法

颜老吃枣有两个讲究：一不吃生枣，二不吃枣皮

所以要把大枣蒸熟后去皮食用

他认为大枣助湿生热，每天吃3颗即可不宜多吃

这周的养生菜谱都在这儿啦，还没做的朋友赶紧趁着周末试试吧~

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冬天，很多中老年人不敢吃生冷水果苹果做熟后可以软化纤维对胃肠道刺激更小苹果熟吃怎么做？

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