坊间流传着很多可以让人“暴瘦”的减肥方法，通常这些方法都是让大家尽量节食，并配合上高强度的运动。
这种快速减肥方法其实不可取，伤害身体还容易快速反弹。一般而言，减肥前三天减的是肌肉，两周后开始减脂肪，从第三周到第四周开始以减脂肪为主。过度运动或节食等极端快速减重方法还容易造成横纹肌溶解，肌肉里的肌红蛋白大量进入血液，在通过肾脏排泄时会堵塞肾小管导致急性肾衰竭，严重时可致命。所以，减肥一定要慢，“毫无察觉”地瘦下去，才是真正健康的减肥。在合理控制饮食的前提下，选择中小强度的运动，特别是耐力运动，比如快走、慢跑。一方面有利于改善脂肪代谢，另一方面不至于增加食欲。
为了减肥，饮食也要有所取舍。其间可以多吃蔬菜水果（每天300—500克，深色为好）、五谷杂粮（每天3—5两为宜，比如早餐吃燕麦牛奶，午餐吃白米饭，晚餐吃杂豆粥或薯类）、鱼虾、瘦肉、去皮禽肉等。含糖饮料、甜点、油炸食品、白面包、面食等食物要尽量少吃。
另外，运动后的食物选择也有讲究。一般来说，在运动后30分钟内进食为宜，可以吃一些含蛋白质的小吃，如脱脂酸奶、全麦饼干、瘦肉制品等。但要注意减少脂肪特别是饱和脂肪酸的摄入，甜点和汉堡之类的最好别吃。（摘编自《西海都市报》）
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