何时放山?《柳河县志》曰:“人参于立夏前后出土,出土后即可采挖。但此时幼芽乍茁,不易辨认,故采参最盛时期,则在小暑与处暑之间耳。”
老放山者春夏秋三季放山,各个时令有不同的称说。
这里的月份,按农历计算,“四月进山芽草市;五月谓之放青草市”(抚松县志)
芽草市
芽草市,幼苗乍茁,不易辨认。
青草市
开屏市
青草市,参叶初展,直到完全展开,也称之为开屏市。绿草浓密,采掘困难。
韭菜花市·初期
韭菜花市·后期
人参花蕾形成至开放之前,称之为韭菜花市。个别地区将韭菜花与扫帚头市混淆称呼。
小扁夹市
人参花授粉后,子房开始做果初期,称之为小扁夹市。
大扁夹市
人参坐果期,子房逐渐发育膨胀变大期间,称之为大扁夹市。
青榔头市
人参果实基本成熟,但果皮仍然为绿色时期,称之为青榔头市。
花公鸡市
人参果实的果皮,由绿转红的过程,称之为花公鸡市。
红榔头市
“六月花正开,谓之跑红头”,是采参的黄金季节,称之为红榔头市,或红头子市、放红头、放红朵子。
扫帚头市
“七月花落,谓之放韭菜花(实为扫帚头市)...(抚松县志)”实际其他地区称之为扫帚头市。
黄罗伞市
白露之后,霜花初落,人参叶枯朵黄,大多数放山人下山,而富有经验的人还可以继续采集一段时间。谓之放黄罗伞市。
放蜡扦,铁寮子市
叶落之后,只剩一个杆儿,谓之放蜡扦,或称之铁寮子市。
直至霜降,一年的放山活动,完全结束。
想养一株人参盆栽,见证人参的一年四季吗?
淘宝店铺:隆桑的山农生活
如果觉得《春夏秋采参的称呼各有不同 我们一起了解一下吧》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!