【导语·中国蔬菜网】自从“南菜北运”试点工作实施以来，云南省已经累计供应北方市场蔬菜超过2000万吨，并在全国形成“东、中、西”三条蔬菜冷链通道，去年，我省“南菜北运”项目供应北方市场蔬菜850万吨，产值160亿元，“南菜北运”项目也带着许许多多的菜农走上了致富路。
穿着一身蓝色工作服，忙着分拣包装新鲜花菜、卷心菜、白萝卜的魏永利自豪地说，“过几天，北京市民就将吃上自己手上这些新鲜蔬菜”。在3年前，她做梦也没想过自己会从一个面朝黄土背朝天的农妇，转身走进家门口的工厂，成为一个收入颇丰的“蓝领”，而这一切改变，都要从商务部一个叫做“南菜北运”的项目说起。
去年，我省“南菜北运”项目供应北方市场蔬菜850万吨，产值160亿元，自从“南菜北运”试点工作实施以来，云南省已经累计供应北方市场蔬菜超过2000万吨，并在全国形成“东、中、西”三条蔬菜冷链通道，25万农户户均增收3000元以上，而魏永利只是他们中最普通的一个。
探访
蔬菜企业抱团3年创600%增幅
今年35岁的魏永利是大理祥云县狗村铺的村民，，商务部、财政部将云南列为“南菜北运”试点省份，她的生活也就此改变。当地蔬菜龙头企业祥云县龙云经贸有限公司为了扩大种植基地，将她家的4亩多农田纳入基地管理，不用下地的她就进这家公司当一名工人，负责处理和包装运往北方的蔬菜，“以前种地一年就是1至2万元收入，现在光出租土地就有1万元左右的收入，工资一年还有将近4万元，收入提高很多，每天工作8小时，也没有以前凌晨5点起床卖菜那么辛苦了。”
站在一大片机械化灌溉的种植基地上，龙云经贸董事长刘绍龙感慨，南菜北运项目实施前，公司有蔬菜种植基地2000亩，带动种植基地1.5万多亩，每年销往北方市场的蔬菜仅2至3万吨。而在“南菜北运”项目带动下，3年累计获得资金补助1000多万元，总投入6000多万元建立了冷链仓库、蔬菜分选包装车间等厂房设备，年销售蔬菜达到24万吨，其中销往北方市场19.5万吨，年销售收入4.47亿元。他表示，为了更好地开拓市场，由该公司发起，与保山市坤茂绿色产业有限公司等6户云南“南菜北运”蔬菜流通企业“抱团”经营，去年，6户抱团企业发展自办蔬菜种植基地两万多亩，带动5万多户农户发展蔬菜种植基地25万多亩，往北方市场年销售特色蔬菜70多万吨，比项目实施前增加60多万吨，增600%，农民增收10亿多元，增长一倍。并在北京大洋路市场、内蒙乌海市场、银川四季鲜市场等建立了云南蔬菜专销区、批发区和直销专柜。
为保障首都市场蔬菜等农产品供应稳定，北京市商务委员会与祥云县政府达成合作协议，祥云县将积极组织当地蔬菜等农产品，定向供应北京市场，在北京新发地、大洋路、顺鑫等8家重点批发市场设立销售专区销售云南菜。
数据
云菜成北方市场“香饽饽”
据云南省商务厅副厅长孙燕介绍，云南省供应北方市场的蔬菜量较实施“南菜北运”前增长了112%，已经占到云南省年产蔬菜总量的37%。目前，北方市场已经成为云南蔬菜的主要销售渠道，云菜也已经成为保障北方蔬菜市场供应的主力军。
到，商务部、财政部连续3年将云南列为国家“南菜北运”试点省份。云南省委、省政府也成立了以分管副省长为组长的工作领导小组，加大资金配套扶持力度，3年来累计投入中央资金2.19亿元，省级配套资金近3000万元用于扶持“南菜北运”项目。同时，在“南菜北运”项目的带动下，3年来云南省共建设农产品冷链系统、产地集配中心、北方销区配送专区、农产品流通信息化平台等项目67个，分布在昆明、玉溪、楚雄、大理、保山、西双版纳等6个蔬菜主产区。
项目实施3年，云南省依托31家“南菜北运”企业，改造建成10个标准化产地集配中心和4个收购冷库，在全国范围内形成了“东、中、西”三条蔬菜冷链通道，以“中线”为主，在我国北方主销区城市的批发市场建成3个大型标准化农产品交易配送专区。
“南菜北运”同时搭建了南北蔬菜流通渠道和供销对接平台。通过连续两年举行“云南·北京产销对接会”，进一步建立了新的销售网点和渠道。目前，31家“南菜北运”企业与北京、天津、西安、咸阳、呼和浩特、银川、郑州、乌海、石家庄、济南、哈尔滨等城市新建了13个云南蔬菜销售专区。
目前，云南省蔬菜种植面积已经达1400万亩，其中“南菜北运”65万亩，销往北方市场850万吨，产值达160亿元，每天销往北方市场两万吨蔬菜。在实施“南菜北运”之后，带动25万农户户均增收3000元以上，云南农民人均纯收入达到6170元，同比增长14%。
声音
盼“南菜北运”项目不要断奶
孙燕同时表示，由于蔬菜产品的特殊性决定了其利润较低，单靠企业难以支撑，需要政府通过补助进行支持。同时，如果没有政府协调，云南蔬菜在省外市场难以落地。此外，土地流转也存在困难。孙燕希望继续加大对云南“南菜北运”的扶持，特别是由于云南主要以叶菜为主，运输损耗较大，希望国家扶持政策的方向可以进行相关调整。
而沿途采访的企业也表示，希望“南菜北运”项目继续坚持，不要中途“断奶”。龙云经贸总经理胡子云表示，通过南菜北运项目，无公害蔬菜产业不断扩大，而企业也投入建立了试验室，食品安全也更有保障，“价格方面，北方市场总体高于南方市场。”
晨农集团副总经理李利明表示，“南菜北运”对公司拉动很大，项目实施后，公司蔬菜产量每年增长11%，年蔬菜加工量达15万吨，蔬菜销售额达5.2亿元，利税金额达2800万元。
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