在我国60岁以上的老人中，有八成以上患有不同程度的“动脉硬化”，于是各种“软化血管”、“检测血管健康”的小妙招四处传播开来，让很多老人深信不疑。但这些所谓的“妙招”真的“妙”吗？今天一一为大家揭露真相！
假
吃洋葱、大蒜，能软化血管？
洋葱、大蒜是营养很不错的蔬菜，不少阿姨爷叔觉得它们能软化血管，主要是特殊的刺激性成分：含硫化合物。
真相
这些含硫化合物在动物实验研究中，确实表现出很多药理作用，如抗氧化、降低胆固醇、抗癌等。但实际生活中，我们根本不可能吃到研究中那么大的量。
建议
如果吃熟的，洋葱大蒜的含硫化合物会损失严重；如果吃生的，多了胃肠根本受不了。
假
木耳，是血管“清道夫”？
木耳等食用菌，在民间有「清道夫」之称。
这个效果主要针对肠道，因为木耳含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用。
真相
对于血管，膳食纤维没法直接进入血液，根本接触不到血管，所以并没有软化、清理血管的效果。
建议
如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对老年人来说是很危险的行为！
假
喝红酒，可以软化血管？
红酒中含有白藜芦醇，该物质对降血脂有一定作用。
真相
实际上，红酒中的白藜芦醇含量并不高，每天喝一点不能有效抗氧化、抗动脉硬化。
相反，红酒中 12%～15% 的酒精不容忽视。包括世界卫生组织（WHO）在内的很多权威机构，都明确反对靠酒精来保护血管或心脏。
建议
多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的，所以为了软化血管而喝红酒，是得不偿失的行为。
假
喝醋，可以软化血管？
喝醋，或是把鸡蛋、花生、大豆等食物直接泡在陈醋里，它们的确会变软，这是因为醋中的醋酸，可以使食物中的蛋白质等成分发生变化。
真相
“吃醋”主要作用于消化道，能够被吸收进血液的醋酸非常少，而且很快会被肝脏清理掉，根本无法达到软化血管的效果。
建议
醋中的乙酸具有一定腐蚀性，空腹摄入大量食醋，反倒会伤害食道。
假
吃深海鱼油，能软化血管？
有一些商家为了能够吸引消费者，会大肆宣传产品的价值功效，最近被炒得很热的就是深海鱼油，深海鱼油是常见的保健品，广告说具有清理血脂及软化血管的功效。
真相
深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，让血管保持弹性。
建议
鱼油质量参差不齐，不建议大家随意购买食用。如果想要服用的话，也要在医生的指导下进行。
假
养生机构“神”服务,能软化血管？
现在有很多不良的养生机构，主要是抓住了人们心理的软肋，所以推出了一些很荒诞的服务，甚至会使用涂抹的药物，或是用按摩的方式来帮患者软化血管。
真相
其实这些“药”里的成分并不明确，如果没什么害处作为安慰剂也就罢了，最怕这些药对身体有伤害，那就得不偿失了。
动脉硬化是一个不可逆的过程，出现硬化后的血管是无法恢复到正常状态的，因此动脉硬化血管硬化的进程只能延缓，不能逆转，也就是说血管是无法“软化”的！
所以，比起常说的「软化血管」这一说辞，稍微转换变通一下，用「延缓动脉粥样硬化」更为合适！
无论任何血管部位出现斑块，都不必大惊小怪，动脉粥样硬化可能从人们十几岁就开始了，年纪越大越严重。我们所能做的，便是尽可能采取科学的手段去维护和保养，从而延缓动脉硬化的进程。
既然无法做到“软化”血管，那么怎样做才可以更好的保护血管呢？
划重点
01
合理健康饮食
提倡
清淡饮食，减少高脂饮食的摄入，适当吃些粗粮，多吃多食含维生素和纤维素较丰富的食物水果蔬菜，避免肥胖。
注意
清淡饮食，减少高脂饮食的摄入，适当吃些粗粮，多吃多食含维生素和纤维素较丰富的食物水果蔬菜，避免肥胖。
建议
适当多吃富含钾、碘、铬的食物：
· 钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用，钾丰富的食物有蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、香蕉、橘子等。
· 碘有助于促进糖和脂肪代谢，降低血中胆固醇，含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜等。
· 铬对降低胆围醇水平也有积极的作用，铬含量较高的食物有豆类、鸡肉、贝类等。
*提醒 吃这些食物，也要考虑个人的具体情况，比如患有甲状腺疾病，能否能吃含碘的食物要咨询医生。在口服利尿剂和补钾剂时，吃高钾食物需要谨慎。
划重点
02
坚持适度的锻炼
推荐中老年人“有氧运动”
如游泳、骑行、健步走等，运动可以促进血液循环和机体的新陈代谢，有助多余脂质的消耗及代谢产物的排出。
划重点
03
摒弃不良生活习惯
戒烟戒酒
每天吸烟20支以上，冠心病风险会增加2~3倍。酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂，造成血栓形成。所以，虽然是老生常谈，但必须提到。
别熬夜，保证睡眠
熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加，加速血管地硬化和堵塞。
调整恶劣情绪，保持心情愉悦
心情愉悦的状态下人的血压也比较平稳，平稳的血压对血管的冲击力也比较温和，对心血管患者是非常有益的。
划重点
04
定期进行体检和检查
控“三高”
三高（糖尿病、高血压、高血脂）都是导致动脉硬化的重要诱因，可能的将其保持在理想的水平上。
定期体检
定期进行血管方面的检查，包括无创（如血管超声）和有创（如血管造影）血管检查，了解血管硬化的情况，如出现动脉硬化，及时到血管外科就诊。
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