俗话说：肝好人不倒，在中医上认为，肝脏是气血聚集地，如果肝脏出现问题，那么人的气血就会出现失控，受到影响，自然健康就会受到迫害。现代医学让我们知道，肝脏主要的功能就是负责身体中毒素的代谢，同时参与小肠中脂肪的代谢，对健康有着重要的意义。所以我们要养护好自己的肝脏，注意健康生活。
常吃大蒜对肝脏健康不利？
有人说吃大蒜对肝脏健康不利，主要是因为大蒜属于刺激性的食物，吃完之后对人的肠胃有刺激，同时不利于肝脏的健康。确实大蒜吃多了容易使人上火，尤其是生的大蒜，会使身体中火气更大，这样就会影响到人的肝脏了。
肝不好的人，身体会有哪些表现？
肝脏不好的人，经常会出现这样的一个现象，口臭味比较大。口臭一般会子几种情况下出现，有的人上火，有的人不注意自己的口腔清洁，有的人肠胃不好，但是这些在刷完牙之后都会渐渐的消失。肝脏健康受损的人，口臭味比较的重，类似于坏鸡蛋的味道，刷牙之后还是久久得不到改善。肝功能下降，身体中的食物代谢出现问题，尤其是一些尿素的代谢，大量的尿素在身体中会产生氨气，味道比较臭，会从嘴里出来，大家要注意了。
肝不好的人还会使自己的粪便颜色异常变化，其实这一点倒不是经常会见到，肝脏健康影响着人的血液的凝固，如果身体中凝血因子能力下降，人的消化道会出现出血的现象，血液随着粪便一起排出体外，粪便的颜色会出现变黑，血液中的铁元素遇到氧气氧化的作用。
肝不好的人，还会经常出现腹泻的症状。上面也说到了，肝脏还参与着人的消化代谢，肝功能下降，会使人出现消化不良的问题，有的人反应就是腹泻，这是肝脏不好的预兆。除了腹泻，还有的人会出现尿液变黄、皮肤变黄的现象，也是肝脏不好的一个病理现象。肝受损之后，身体中胆红素的代谢受阻，在身体中堆积，一部分通过尿液排出，还有一部分会留在皮肤上，是人的尿液、皮肤变黄，严重的会患上黄疸疾病。
出现以上这些情况的时候，说明你的肝脏在向你求救，要及时捕捉到这些信号，做好调整。上面也说到了吃什么对肝脏不利，还有几种食物也是大家需要注意的，为了肝脏健康要少吃。
腌制的咸菜要少吃，腌制食品中含有很多的盐，这些盐在吃进身体中之后都是需要在肝脏的配合下进行分解代谢的，其中亚硝酸盐物质对人的肝脏健康不利，会损伤肝细胞，有的人为了食品卖相更好还会在腌料中加入色素，增加肝脏代谢的负担。
有一些食物中含有草酸物质，经常吃或者处理不好的话，吃了对肝脏健康不利。譬如菠菜，含量就比较的丰富，容易和身体中的钙物质结合，形成结石，对肝脏造成损伤。还有一种食物也是要少吃的，就是木耳。木耳在吃的时候需要泡发，泡发时间长的木耳，容易滋生很多的米酵菌酸，有毒且致癌，要少吃。
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