家有高考生，早餐这样吃，补充高蛋白，缓解眼疲劳，清淡易消化！
孩子放学跟我说，下午三点多的时候数学老师问了他们一个问题，说：“大家知道今天是个什么重要的日子吗？此时此刻是一个怎样重要的时刻吗？”还是小学生的孩子们一脸懵，数学老师说：“此时正是高考考数学的时间。”孩子们似懂非懂，但是至少知道这场考试是为了考大学！
一年一度的高考总是牵动着多少莘莘学子和父母的心，最后3天的是否能够交一份满意的答卷就在此一举了，而作为父母这最后三天的考试，在饮食上一定要注意，不要过分滋补，天气炎热，还是要以清淡易消化为主。
假想八年后我的孩子高考，那么今天的早餐我会做什么呢？其实不需要太多精致或者过分滋补的食材，跟平时差不多就行，这样不会增加孩子的肠胃负担，吃饱吃好就行了。
首先我蒸了一锅发面芝麻盐火腿花卷作为主食，目前这个气温，一小时就能搞定这一锅花卷，200克面粉加入105克清水，加入3克酵母粉揉成光滑的面团，案板上撒干面粉，将面团擀成长方形薄片，刷上一层食用油，撒上一层芝麻盐，撒上火腿丁，卷起来，切成均匀大小的块，每两个堆叠在一起，用筷子在中间压一下，然后把筷子放在面团底部中间位置，用手抓住两头，筷子旋转一圈往下一压就可以了。做好的花卷发酵15分钟，冷水上锅蒸10分钟，关火焖两分钟。
这样做出来的花卷虽然是一次发酵，但是一样蓬松宣软，早餐吃得过早，孩子一般没大有食欲，所以我们把花卷做成咸口的，可以像我这样添加芝麻盐或者撒盐和葱花，根据孩子喜欢来调整。
一个鸡蛋是必备的，不仅仅顶饿，营养也丰富，补充蛋白质，而且可以提高记忆力，大脑的需要的能量足够了，才能注意力集中。
一碗杂粮粥，提供了足够的粗纤维，杂粮粥中的维生素B1有助于神经系统高效工作，而且杂粮粥饱腹感比较强，搭配鸡蛋和花卷，保准儿一上午不会饿肚子。
水果我准备了蓝莓，蓝莓富含花青素，可以缓解眼疲劳，改善眼睛干涩，这个季节的蓝莓正是比较甜的时候，赶紧给孩子安排上吧！
喝粥就得要小菜，凉拌一个黄瓜，总比吃咸菜要健康吧！黄瓜切片，加盐抓匀腌一腌，挤出水分，加入香油拌匀就可以了，不建议大清早地就吃蒜，所以不要加蒜哦！
很简单的一顿早餐，但是孩子吃得饱吃得好，还有什么好担心的呢！祝愿所有的学子们都能下笔如有神，金榜题名！
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