晚餐最好的选择,营养丰富,好吃容易做,每次炒一大盘不够吃,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:米皮、小白菜、鸡蛋、瘦肉、生姜、香葱
1.将瘦肉切丝,生姜切丝,香葱切丝,碗中打入两个鸡蛋打散。
2.将青菜洗净后,切成小节备用。
3.锅中倒入适量油,油热后倒入蛋液。
4.轻轻搅动一下,待蛋液定型炒散之后即可盛出备用。
5.然后下入肉丝炒散,炒至断生。
6.然后下入两勺酸辣椒翻炒均匀。
7.再下入葱姜丝,开大火炒香。
8.香味出来后倒一点酱油,炒至上色。
9.然后下入小白菜,炒至7成热。
10.炒香之后下入米皮,这边放了两人的量。
11.放适量盐、生抽、少许酱油,开中小火翻炒均匀。
12.炒米皮一定不能开大火,而且要不断翻炒,不然容易粘锅,将米皮炒至变软。
13.然后关小火,下入鸡蛋和香葱,再加两勺辣椒油,翻炒均匀。
14.一道好吃的炒米皮就做好了,也可以用这个方法炒粉、炒面,学会了不想做饭的时候就吃这个,特别香!
Hello,这里是美食菜谱教做菜
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一
用心制作每一道美食
赐予这些美食灵魂
用心感受幸福
识一人,约一餐
如果觉得《晚餐最好的选择 营养丰富 好吃容易做 每次炒一大盘不够吃!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!