最近,我迷上了它,早餐晚餐都想吃,满满都是料,补血吃不胖,作为地道的北欧人,面条是日常饮食中必不可少的,除了馒头,他们还经常吃年糕。 以前吃过年糕,但都是纯年糕, 里面没有放东西,所以我可以一起做,把它们弄成厚厚的,放在平底锅里烤,今天,年糕不仅有馅,还有烤、蒸和烤, 方法越来越多样化。 煎饼和烤年糕有很多不油腻,而且蒸年糕也不是怎么吃的,总感觉很清淡无味,但是最近用这种物质做的蒸糕不持久。
最近我迷上了这个,不烤不炸,揉成团蒸,是的,我想分享的是蒸着吃的营养年糕,主要的食材是萝卜,一到冬天,和萝卜有关的最多吃的是萝卜的酱菜或者萝卜的汤,我用的是薄的蒸面包,但是还没怎么吃过,冬天是吃萝卜的好时间,平时不喜欢萝卜的朋友可以这样做,不炒不炸,健康美味。
到了冬天,吃很多这种食材,不要烤或炸,把它包在平底锅里蒸,沾上酱汁吃,真的很好吃,做这个年糕很简单,我们只准备主要的食材,萝卜,面粉,土豆淀粉就可以了,加上自己喜欢的酱汁,各吃两个,Q弹有嚼劲,没吃过的朋友请试试,请花1分钟和我一起看那个具体的做法。
食材:
萝卜、面粉、马铃薯淀粉、食用盐、胡椒粉、调味汁、清水。
步骤:
第一步:准备在市场上刚买的萝卜,用刀把皮擦干净,然后切成细丝状,因为刀不好,所以最好在这里切成细丝状,把切成丝的萝卜放进热水里,用热水煮1分钟左右也可以,请不要煮太多,把热萝卜丝捞出。
第二步:取出萝卜丝后,通过冷水,用手拧干萝卜丝的水分,请放在碗里,在里面放适量胡椒粉和食用盐,再给我一杯面粉。
第三步:搅拌均匀后,我们取出小块,放在手中先揉成小圆的小球,然后按成一个小年糕形状,如下图所示,放在蒸锅里,水沸腾后再计算时间可以蒸15分钟。
从锅里出来的萝卜丝年糕,特别有筋性,然后,准备自己喜欢的酱汁,蘸酱汁吃,两口都很好吃。
小型公告牌:
萝卜一定要做成特别细的丝状,这样的话,会变成更好的圆年糕,另外,煮的时候用热水放进锅里,时间不长,一分钟就可以了,不烫发的话,不好吃,煮过的萝卜丝在冷水中穿过的话会更筋道。
以上就是今天给大家分享的非常好吃的做法。 是一道营养丰富的萝卜馒头。 冬天加萝卜好处多多。 除了泡菜和汤,萝卜大人小孩都好吃。 冬天他们吃这个很多。配料,不煎不炸,包在锅里,用酱汁蒸,真的很好吃。
如果觉得《最近 我迷上了它 早餐晚餐都想吃 满满都是料 补血吃不胖》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!