生长时期根外及叶面喷施农夫稼园“奶肥”加磷酸二氢钾，农夫稼园“中微子硼”，农夫稼园中微子钙等微量元素肥，促进芳香物质的形成及糖的积累，提高果实品质。葡萄着色一直是葡萄栽培种植过程中的一大难题，笔者根据全国市场实地考察，发现葡萄在后期上色过程中会出现着色差、软果、裂果、着色重（果实由红转黑）等不良现象，
想要果实颜色靓、口感好，本人认为需要多方面的栽培管理技术田间才可以实现，例如温度、光照、品种、负载量、树势强弱、根系好坏、果串大小、营养状况、用肥情况等等，都会影响到葡萄果实的有效转色。具体总结如下：
一、要有合理的叶果比
合理的叶果比是奠定果实发育、成熟、高产的基础。（过多过少都不行）
叶片是葡萄养分合成的器官，叶片的质量和数量直接决定葡萄的养分供应能力。葡萄按时成熟的前提，是叶片制造的养分，能够满足果实发育的需要。
在淮河流域及淮南以南地区，在保证水肥的前提下，如每梢载果量两斤左右，以主梢第7--9片叶为标准样，必须保证18-20片有效叶片，载果量每增加半斤，需增加3-5片叶片。在淮河以北地区，光照质量较好，留叶量可适当减少2--3片。
对于夏黑等叶片较大的品种，梢距保持在25公分以上，红提等叶片较小的品种，梢距可保持在20公分左右，避免叶片相互遮挡，降低有效叶片面积。
结合近几年经验，待葡萄坐果后，在保证水肥的前提下，可任由枝梢生长，全梢留足18-20片叶以后拒绝摘心，一则减少摘心次数以降低人工；二则保证进入雨季后叶片已老熟，降低霜霉病发生程度。在新梢生长过程中，如喷施缩节胺或调环酸钙，可减缓新梢长势，缩短节间距，在有限空间内增加留叶数量。（后期的软果、水罐子病、上色差都给叶果比失调有关）
二、根系质量决定根系的吸收功能
健康、发达的根系，不仅是葡萄水肥吸收的基础，也是保证果树在逆境环境中生存能力的关键。因此葡萄地下管理的关键，是保证根系的生长量和健康无病的根系群。
葡萄树产能取决于留梢量，与株数无关。新栽果园株距保持在一米至两米，行间距保持在2.5米以上，可有效促进枝蔓生长，避免僵苗。日后可根据枝蔓生长，逐年间伐，在稳定产量的前提下，降低栽培密度，保证根系生长空间。
三、树势过旺或过弱
营养不均衡主要是水肥过多或者缺素等，例如氮肥与水分过多，全树贪青生长，早熟品种不早熟，中晚熟品种至秋不着色，果粒虽不皱缩，但始终不着色，酸而不甜。另外，超量施用钾肥、忽略磷肥等等都会造成转色困难。
四、超负载挂果
葡萄一般果穗又多又大，若夏剪时舍不得疏穗，严重超负荷的树易患转色病，导致烂果、落穗多。
五、树体损伤或者受到冻害
树体损伤或者受到冻害，以及乱用着色剂等等，也容易引发转色病。滥用无机专色剂或者激素，一旦用量失调就会发生果色逆转现象，激素类专色剂和有机着色剂的区别是见效快、果实外红里不红，口感差，可用农夫稼园中微子钾加上农夫稼园奶肥提前喷施，从里往外红，有机可溶性物质增加，口感好
六、水肥要控制，营养要均衡
在葡萄转色期和成熟期，不是太旱不要浇水，过分干旱可浇小水，若遇大雨要及时排水。采摘前半个月是控水的关键时期。
七、注意补充微量元素
生长时期根外及叶面喷施农夫稼园“奶肥”加磷酸二氢钾，农夫稼园“中微子硼”，农夫稼园中微子钙等微量元素肥，促进芳香物质的形成及糖的积累，提高果实品质。
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