俗话说“秋天到,南瓜俏”,南瓜,是秋季的绝佳食材之一,它不仅营养丰富,老少皆宜,还能提高换季体虚得到免疫力。
秋天气候干燥,多食用南瓜对改善秋燥症状大有裨益,但是南瓜虽好,千万不能和它同吃,否则不仅没好处还会危害身体健康哦。
南瓜不能和它同吃
1、不和菠菜同吃
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时食用会降低自身营养价值。
不和辣椒同吃也是同样的道理,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
2、不和红薯同吃
南瓜和红薯都属于易滞气食物,如果不煮熟就食用会引起腹胀;
如果两者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等症状。
3、不和虾同吃
虾肉中含有多种微量元素,若与南瓜同时食用,虾肉会与南瓜中的果胶发生反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。
以上这三种食物,只要我们避免同吃,那么南瓜对我们来说,简直就是顶级的"养生佳品"。
尤其是配上同样“优秀”的食材,养生效果还能翻倍!下面,小编就给大家介绍一种很好的搭配~
南瓜搭配此物,胜吃无数补药
南瓜+山药
中医认为“暑热伤脾”,伏天过后,脾胃难免受伤,此时吃点山药,补脾胃的同时也能补虚、增强抗病能力,很适合初秋吃。
南瓜搭配山药,既能养“后天之本”脾脏,又能补“先天之本”肾脏,可以说是把全身上下都补到了~
那么,南瓜和山药,具体怎么做才好吃呢?小编这就教大家一个吃法,请大家往下看!
推荐药膳:南瓜山药粥
食材:
大米(半杯)、山药(1小块)、南瓜(1小块)、盐(适量)
步骤:
1、大米淘洗浸半小时。
2、山药、南瓜分别去皮切小块。
3、将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮。
4、煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可
南瓜还能这么用,赶紧收藏起来
1、治习惯性流产
老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。
2、治烧伤、烫伤
南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。
3、皮越薄越好
在吃南瓜时,皮削得越薄越好,这样才能保留更多的南瓜皮中的胡萝卜素等营养成分。
健康提示:南瓜皮千万别扔
南瓜皮富含有益于皮肤和指甲健康的锌元素、有益于眼睛和心脏的抗氧化剂β胡萝卜素、能帮助人体造血的钴元素。
它对于晒伤、止咳定喘和补钙有着良好的治疗效果。
1、晒伤:
将南瓜外皮洗净,捣成糊状,敷于患处,每天敷南瓜皮3~5次。一般连续一周敷南瓜皮左右就能有效果。
2、止咳定喘:
老南瓜皮200克,牛肉100~200克。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每日2次,可常食用。
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