菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清火、明日等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好预防作用。
芝麻粥:芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、唇裂者食用。
栗子粥:栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗了具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
红枣小米粥:红枣50克、小米150克、白糖30克。红枣用水泡软洗净后,同米下锅大火煮开,然后用文火慢慢熬煮,待熟后粘稠时,放白糖,调匀即可。香甜可日,营养丰富,补血安神,滋养肌肤。
(以上图片均来自网络)
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