胃癌是现在治疗难度比较大的一种恶性肿瘤，由于病情的发展，很多的患者会采取化疗，然而化疗本身对于患者的身体就伤害很大，所以胃癌化疗之后应该注意患者的护理，尤其是饮食方面更加的应该注意，下面一起看看胃癌饮食应该注意什么。
1常见的胃癌化疗的副作用有哪些
化疗是治疗胃癌的一种有效方式，不过同时，化疗也会对患者造成一定的伤害，引起患者的一些不良反应。更严重的，有时候还会引发副作用。那么，胃癌化疗的副作用有哪些呢?
胃癌化疗引起的副作用1、胃癌化疗引起的消化道反应 胃癌化疗引起的消化道反应主要表现为：纳呆、厌油腻、食少、脘痞、嗳气、泛酸、口干、口苦、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。
中医治疗：以和胃降逆，消食导滞，健脾调中为主，焦山楂、焦神曲、茯苓、半夏、陈皮、莱菔子、连翘、生地、枳壳、佩兰、竹茹。
胃癌化疗引起的副作用2、胃癌化疗引起的骨髓抑制 胃癌化疗引起的骨髓抑制表现为血白血球下降、贫血或血小反低下。
中医治疗：健脾益肾，养血填精为主，健脾益肾冲剂加减：党参、白术、女贞子、枸杞子、莬丝子、生黄芪、当归、鸡血藤、陈皮、鹿角胶。血小板下降明显加石韦，大枣，三七。化疗引起脱发者加制首乌，黑芝麻，生熟地，麦冬、白芍、桑叶。
胃癌化疗引起的副作用3、胃癌化疗引起的身体虚弱 化疗引起的身体虚弱多表现为疲乏、肢软、心悸、气短、眩晕、自汗、腰酸等。
中医治疗：以益气养血为主，黄芪、党参、白术、茯苓、当归、远志、酸枣仁、木香、女贞子、枸杞子、菟丝子、陈皮、防风等。
胃癌化疗引起的副作用4、胃癌介入治疗的并发症 胃癌介入治疗的并发症有动脉插管技术所致并发症和化疗栓塞后综合征。后者表现为：腹痛、腹帐、恶心、呕吐、发热等。主要是由于化疗药和栓塞剂对胃的强烈刺激引起。
从上面我们可以知道，胃癌化疗的副作用主要有消化道反应、骨髓抑制、身体虚弱和并发症。这些副作用会给患者带来痛苦，并且阻碍了患者的身体恢复。因此，患者要针对这些副作用采取对应的方法进行治疗和缓解。
2胃癌病人能不能吃鸭蛋
(1)肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。
(2)不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物。这些食物均含有致使胃癌加剧的物质，所以要尽量避免吃。
(3)忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。
(4)不能吃具有刺激性的食物，例如辣椒，会对胃产生刺激，容易使胃粘膜受损，对胃造成伤害。
(5)中医传统认为的"发"物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。
(6)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
(7)不能吃含盐量高的食物，例如腌制品。
(8)不能吸烟嗜酒，烟酒只会使病情恶化得更加迅速。
3常吃哪些食物易引起胃癌
1.坏的水果
在日常生活中，很多人都有这样的习惯：当水果坏掉一点时，通常会把坏的那部分削了继续吃。但事实上，水果不只是烂掉的部分被霉菌感染，一旦食物开始霉变，没有变质的那部分就已经產生了大量肉眼看不到的细菌和毒素，这些都可能引发癌症。
2.泡面方便类食品
一般说来，方便食品如方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物，只能提供热量，而没有营养。人长期食用方便面，因盐分含量高会增加肾的负荷，血压升高易。方便食品中都含有防腐剂和香精，这对肝脏等有潜在的不利影响，有可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。它还有较多的油脂，容易氧化酸败，摄入人体内对人体内重要的酶系统有一定破坏作用。经常摄入这类食物，会使人加速衰老。
3.腌制类食品
若过量摄入食盐，不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，且易患胃癌。世界癌症研究基金称，一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克，大约一茶匙左右。若食用太多的盐会对血压不好，可导致心脏病、中风以及癌症。同时有科学家通过动物实验和人体疾病研究发现，随着盐的摄入量增加，胃炎、消化道溃疡、胃癌的发病率也会随之提高。
4.烧烤类食品
以炭火烧烤肉类时，油脂滴在炭火上，会产生有毒性的“多环芳羟”，随烟熏挥发，又吸收回食物中。故吃炭烤肉鱼类时常有一种特殊风味，但此种化合物却是致癌物质。据流行病学调查表明，冰岛国家胃癌发病率很高，这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为减少胃癌的发病率，建议在日常生活中，尽量少吃熏制和烘烤食品，诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等。
5.过量食盐
若过量摄入食盐，不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，且易患胃癌。世界卫生组织的艾罗拉博土，曾研究日本南北部癌症的差异，认为食盐消费量与胃癌发生有关系。山东某县是我国胃癌高发区，该县居民普遍吃咸菜，每日平均吃咸菜者占96%，每天平均摄入盐量高达46克左右。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变所致。
6.肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
7.大量食用酱油
据日本实验表明，酱油中含有干酪胺等三种物质，当与人的唾液中所含的硝酸相遇后，会反应生成具有突然变异原性的致癌物质。如日本人患胃癌的比较多，其原因是与日本人在生活中大量食用酱油有关。干酪胺是酱油原料中的氨基酸发酵而产生的物质，每1毫升酱油中含有干酪胺1-2毫克。请在日常生活中以适量食用酱油为好。
4胃癌化疗后的饮食
1、患者在化疗期间，患者的胃肠道黏膜会受损，就有恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等现象出现。此时患者可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布。
2、患者在化疗的过程中，使用的有些化疗药物会引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时患者应多吃菌类食品，如苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。
3、患者在化疗期间对能增加食欲和营养丰富的食物一定要及时多吃，如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。
5癌症病人能不能吃人参
癌症病人能不能吃人参，这是一个颇具争议的话题。大部分的人认为人参是大补的，有助于癌细胞的增长。其实人参的种类繁多，含有的化学成分亦很复杂。千百年来，人参都是作为补益健脾、大补元气、强身延年的功效在使用，癌症病人一样可以选用。就好比灵芝，同样是大补元气的，它就可以进入癌症患者日常饮食之中?
人参汁有抑制杀灭癌细胞的作用，人参皂苷可诱生干扰素，增强天然杀伤癌细胞的作用。
野山参功效最佳，用量最少。人工培养的人参叫原参，作用较弱，如生晒参，用于气阴不足。白参功能同生晒参，;红参性偏温，适用于气弱阳虚者高丽参又叫直参，作用较强，西洋参适用于癌症病人气阴两虚所致的心烦口渴、气短乏力、咽喉干燥、手足心热等。
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