早餐这样做,无须揉面和发面,喷香酥脆,还拉丝,孩子见了超爱吃。
前几天孩子特别想吃披萨,但是家里的面粉刚好没有了,要是再去买的话肯定来不及了,所以我就想到了之前买的手抓饼还有不少,于是我就突发奇想,要不就用手抓饼来做吧,这样一来也省去了揉面和发面的时间,而且成品的味道一点都不差,口感喷香酥脆,咬一口酥掉渣,还有满满的芝士拉丝,非常好吃哦,孩子见了连吃了3块呢,做法非常简单,适合新手操作呢,赶紧一起来学习做法吧。
【手抓饼披萨】
【食材】:手抓饼2张、火腿肠一根、培根3片、马苏里拉芝士碎适量、混合蔬菜粒20克、清水适量、番茄酱10克、沙拉酱15克。
【做法】:
1、首先准备好所需要的食材:芝士碎事先从冰箱中取出,放置室温解冻。
2、接下来,在小锅中加入适量的清水,将锅中的水煮至沸腾后,放入混合蔬菜粒,焯水1分钟左右后捞出。
3、接着,取一张手抓饼,撕去外包装,再放上一根火腿肠。
4、然后,将其自上而下卷起来,再用刀平均切割成若干小份,如图所示。
5、紧接着,将另一张手抓饼放入烤盘中,周围再围一圈切好的手抓饼火腿卷(如图),如果烤盘不是防粘材质的,建议刷少许食用油防粘哈。
6、之后,用刷子在手抓饼中间刷上番茄酱和沙拉酱。
撒上一层芝士碎,再放入混合蔬菜粒。
7、接下来,用刀将培根切成小块后,均匀地撒在混合蔬菜粒上,如图所示即可。
8、接着,再撒一层马苏里拉芝士碎,顶部这一层可以多放一点,这样做出来的披萨味道浓郁,而且还会拉丝。
9、最后,将烤箱预热后,用上下火180度,烤焙20分钟左右,待表面芝士融化,颜色呈现金黄色时即可。
10、烤好的披萨立即从烤箱中取出,口感丰富,层层酥脆,趁热来上一块还会拉丝哦,做法简单,味道不输给外面卖的哦,赶紧动手试试看吧。
【小贴士】:
1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。
2、所有的搭配,例如:配菜或者肉类,都可以根据个人的口味随意选择哦。
3、马苏里拉芝士碎没有的话可以用普通的芝士片来代替。
孩子就馋这早餐饼,做法简单,无须揉面和发面,喷香酥脆,别错过。
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